gateaux Au Jardin des Délices...

Dimanche 21 octobre 2007

gateâu aux pommes et amandes (nouvelles de math)

depuis avant hier, math ne va pas très bien!! il à sans cesse des spasmes, plus il avance, plus il en a!! j'ai apris avant hier qu'on avait dû lui couper dans la vessie car ils ne savaient pas passer avec le tuyau qu'il a dans le bas du ventre!! je me demande quoi!! aujourd'hui, pas de médecins!! je ne le verrais donc pas pour demander comment ça va aller!! aucuns anti douleur ne lui font passer la douleur!! depuis avant hier, je n'ai pour dire pas dormi!! à4h30 avant hier et hier à 3h30 et je me lève vers 8h, après ça c'est la course contre la montre!!! je viens de faire ce gateau pour math! le voici

clicquez sur les photos pour les agrandir!!!!

cette recette est pour deux gateaux ou 3 plus petits!!!

voici les proportions:

200gr de farine
125gr de poudre d'amandes
1pincée de sel
1 paquet de levure chimique
300gr de sucre fin
250gr de beurre
des amandes efilées
5 oeufs
125ml de lait
4 pommes
de la confiture d'abricot ou du nappage
battre le blanc en neige

blondir la farine et la poudre d'amandes dans une poêle

battre le beurre et le sucre et ajouter ensuite les jaunes d'oeufs, une partie de la farine, le lait et le reste de farine

peler et couper les 4 pommes en petits morceaux et les ajouter à la pâte

mettre cuire pendant 40min, jusqu'à ce qu'il soit roux

napper le gateâu avec la confiture ou le nappage

voiçi math, regardez comme on voit qu'il n'est pas bien!!

voilà mes amis, je vais vite m'apprêter car j'ai encore à faire!! je vous embrasse et passez un excellent dimanche

publié dans : gateaux communauté : Qui veut de mon gâteau ?
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Jeudi 21 juin 2007

moelleux au chocolat

je viens de faire ce moelleux pour une personne qui me demandais une recette, comme cela, elle aura la marche à suivre!! il est excellent!!
le voici
pour celle sans blog ( sans la citer "célia ) qui passe son temps à me faire des remarques soit sur une faute, ou sur mon poids, n'as tu que ça à faire de tes journées??,je ne t'ai pas appelé sur mon blog!! en plus ne passes plus ton temps à mettre des messages car je te les fais sauter!!!regardes donc dans tes casseroles, le jour ou tu te sentiras capable de faire tout ce que j'ai fais dans ma vie, tu pourras être fière!! c'est peut être la jalousie qui te fais parler? je préfère être comme je suis que d'avoir ta langue de vipère, car moi je n'ai jamais fais de tord à personne!! je ne voudrais pas être ton amie!!quelle galère pour ces personnes!! ( si toute fois tu en as!!)

il n'est pas du tout difficile à faire!!

voici les proportions:

200gr de chocolat
180gr de sucre fin
125gr de beurre
120gr de farine
5 oeufs
1 paquet de levure chimique

fondre le chocolat avec le beurre

clique sur les photos pour les agrandir!!

battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment

ajouter le chocolat aux oeufs

ensuite y ajouter la levure et la farine

battre les blancs en neige et les ajouter au reste de la préparation, en mettant d'abord une partie que l'on mélange sans précaution pour assouplir la pâte et ensuite le restant délicatement en soulevant la masse du milieu vers les bords et de haut en bas