Annuaire de blogs over-blog créer un blog
en partenariat avec
en partenariat avec http://www.tf1.fr/

Présentation

Contactez-moi

Cliquez ici
pour m'écrire




gourmands sont passés sur mon blog


Inscrivez-vous pour recevoir mes nouvelles recettes



Vous recherchez une recette ?


Référencement

Mon interview Plurielles.fr




Blogs à Croquer

 

 annuaire cuisine


Paperblog : Les meilleurs actualités issues des blogs
Samedi 14 juin 2008
hier j'ai commencé journée à 8h30 et j'ai fini qu'il était 19h, j'étais sur les genoux!j'ai fait alors mon souper, des frites et filet américain ( ce que vous appelez tartare de boeuf ) enfin tout est prêt, juste à découper les cakes et les mettre sur les assiettes pour lorsqu'on reviendra à la maison, ce n'est que pour 2h car après on va au restaurant pour 20h, il faut donc quitter la maison vers 19h15! ! il ne faut pas qu'on mange tout car après on aura plus faim! les voici, ils sont très très bons:


poires/ roquefort


Hebergeur d'images



Hebergeur d'images

250gr de farine
1 paquet de levure chimique
4 oeufs
150gr de beurre
2 à 3 c à s de lait
sel et poivre
un peu de muscade
un peu de thym

200gr de poires en boites
150gr de roquefort

rôtir les poires dans un rien de beurre, saler et poivrer

Hebergeur d'images

mélanger les poudres sèches et épices, ajouter les oeufs, mélanger, ensuite ajouter le beurre mou et le lait ( j'ai fait les 3 en même temps )

Hebergeur d'imagesHebergeur d'imagesHebergeur d'images

mélanger alors les poires et le roquefort émietté et cuire 45 à 50 min à 200°

Hebergeur d'images

pruneaux lardons

Hebergeur d'images


Hebergeur d'images

ce sont les mêmes proportions que celui cité plus haut

150gr de pruneaux
200gr de lardons fumés

cuire les lardons dans un peu d'eau et laisser évaporer et griller

Hebergeur d'images

couper les pruneaux en morceaux

mélanger à la préparation et même cuisson que le précédent

Hebergeur d'images

jambon/ fromage:


Hebergeur d'images

Hebergeur d'images

même proportions que les précédents

200gr de jambon
200gr de fromage râpé

passer dans un rien de beurre le jambon à la poêle pour faire ressortir son arôme

Hebergeur d'images

mélanger dans la pâte avec le fromage

Hebergeur d'images

même cuisson que les précédents

j'ai fait une petite pièce montée pour mettre au centre de la table

Hebergeur d'images

Hebergeur d'images


Hebergeur d'images

Hebergeur d'images


Hebergeur d'images

ma place prête! j'ai de la place, d'une fenêtre à l'autre , au bout ou il y a le jardin, j'ai 17m30 de long! il me faut bien ça pour me remuer, riiire ! à courir comme je fait! heureux d'avoir cette cuisine!


 voilà mes amis, je pense que je ne vous reverrais pas avant lundi, je vous embrasse et passez un excellent week end

publié dans : cakes salés communauté : ABC-CUISINE
commentaires (124)    ajouter un commentaire
Mercredi 11 juin 2008
comme vous le savez je pense, je suis nulle en informatique et une amie  "qui est mon ange "a  transformé tout mon blog! regardez plutôt son look d'enfer! lorsque je suis venue hier soir dessus, j'ai eu cette formidable surprise! quoi que je lui demande, aussitôt demandé, aussitôt exécuté! encore un tout grand merci, je suis vraiment super contente!
vous pouvez maintenant facilement retrouver mes recettes grâce aux photos qui se trouvent au dessus, vous cliquez sur celle qui vous interesse et là vous avez encore d'autres catégories qui se ressemblent, ensuite il y a un moteur de recherche pour les recettes, voilà, j'espère que ça vous plaira!

hier j'avais Talia, mais je devais la reconduire pour 1h pour faire des photos à domicile, mais je savais ce qui allait se passer! la dame installe tout et voilà Talia qui commence à pleurer, pas moyen de l'arrêter! la dame a dû replier bagage!  ma belle fille est alors allée à l'ONE faire son vaccin et elles sont revenues à la maison jusqu'à 18h30, car Talia fatiguée, était infernale!
aujourd'hui, je tapais ma recette lorsque je suis allée faire des courses, acheter des vêtements, un album photo pour ma filleule pour remplacer les fleurs car elle part en voyage et elle n'en profitera pas ,donc!! je suis rentrée à 19h, je n'en pouvais plus, ouie ouie, mal aux pieds, aux jambes, au dos! pffffff! riiire, ensuite j'ai mis à réchauffer une lasagne que je venais d'acheter!! j'ai fini de manger à 20h15, il faut encore faire ma teinture! ohlalaaaa! math me la fera après le foot! je suis vidée!

je vais vous poster les plats froids que j'ai fait hier

céleri aux raisins et noix

Hebergeur d'images

proportions:

1/4 de boule de céleri
1 petite poignée de raisins secs
quelques noix concassées ( je ne retrouvais pas les miennes dans mes congels qui sont bourrés, j'ai donc mis des pistaches!!!)
de la mayonnaise
sel et poivre
du jus de citron

râper le céleri, arroser de jus de citron pour na pas qu'il noircisse
mettre tremper les raisins dans de l'eau très chaude, les essorer et les ajouter au céleri, ajouter les noix, le sel, poivre et mayonnaise

tomates aux fraises

Hebergeur d'images

proportions:

3 tomates coupées en quartiers
2 grosses poignées de fraises
du basilic
sel et poivre
1 c à s de vinaigre balsamique noir
2 c à s d'huile
1 oignon nouveau

melon et mozarrella au basilic

Hebergeur d'images

couper un demi melon en fines tranches ainsi que de la mozzarella, intercaler une tranche de chaque, saler, poivrer et parsemer de basilic

pommes de terre au vinaigre à l'estragon

Hebergeur d'images

cuire les p de terre à l'eau salée
ajouter une échalote hachée lorsqu'elles sont toujours chaudes, un peu de vinaigre, de l'huile, 1 c à s rase de câpres, poivre ,deux branches d'estragon frais et quelques cornichons au vinaigre coupés en petits cubes

pêches au thon au céleri

Hebergeur d'images

pour 8 demi pèches en boite:

2 boites de thon à l'eau
1 poignée de branche de céleri haché petit
sel et poivre
persil
1 échalote hachée
mélanger le tout avec de la mayonnaise

asperges au jambon fumé

Hebergeur d'images

j'ai cuit les asperges qui me restait, j'ai pris un bocal de blanches, j'ai mélangé les deux roulées dans le jambon

viande de porc

Hebergeur d'images

cuire la viande à l'eau salée, poivrer, ajouter une feuille de laurier, lorsqu'elle est cuite, la rôtir dans la poêle pour lui donner une belle croûte ( vous pouvez la parfumer avec des autres épices )

les autres plat sont les habituels car ma maman ne mangerait rien des précédents!

Hebergeur d'images

la macédoine de légumes, et j'ai fait aussi un plat de salade

Hebergeur d'images

ma table dehors


Hebergeur d'images

Hebergeur d'images

voici ce que j'ai acheté! je n'y vais pas souvent mais quand j'y vais, j'achète pour un moment! j'aime bien d'avoir le choix dans ce que je vais mette pour samedi!

Hebergeur d'images

Hebergeur d'images

Hebergeur d'images

j'adore ces jupes!

voilà mes amis, je vous embrasse, je vais aller m'installer en attendant la teinture!!!passez une excellente soirée
publié dans : legumes communauté : Recettes de cuisine
commentaires (139)    ajouter un commentaire
 
Créer un blog sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur avec TF1 Network - Signaler un abus