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voilà, c'est de la glace au nougati que j'ai encore céer!! elle est extra!!
j'ai mis 5 nougatti
300 gr de creme fraiche
200 gr de mascarpone
30 gr de sucre
2 gr d'agar agar
fondre les nougats dans la creme avec l'agar ,jusqu'a dissolution complete, et ajouter le sucre.
la refroidir uin peu et ajouter le mascarpone.
mettre refroidir et turbiner.
voilà les filles, je vous l'avais promis, vous voyez l'heure qu'il est!! j'ai tenu ma promesse!!
bises a vous toutes
voici en fin la recette de la glace!! je ne suis jamais tranquille!!!!! il y a toujours quelqu'un ou quelque chose pour m'en...der
revoici de la visite!!!!
suite tout à l'heure après le retour de ma maman!!
300 gr de crème fraiche
100 gr de lait
200 gr de chocolat
1 c à s de cacao noir
40 gr de grand marnier
70 gr de sucre
le zeste de deux oranges
le jus des deux oranges
fondre le chocolat noir dans la creme et le lait.
ajouter le sucre,
lorque tout est fondu, ajouter le grand marnier, et le jus.
puis incorporer les zestes.
faire refroidir et tourner en sorbetiere
voilà les filles, excusez moi, mais j'ai été de piquet, car on n'arretait pas de venir chez moi, j'ai eu un défilé!! pour une fois!
en plus j'ai fais une autre création de glace excellente elle aussi dont je vous met la photo, à nouveau, devinez a quoi est faite cette glace!!.
la gagnante renporte la boite pleine.
là!!, je vous aide un peu!! regardez ce qu'il y à dans le poelon?
a vous de jouer!!
je la posterais tout à l'heure, promis!! juré!!
même si je dois passer la nuit!!
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