je viens de créé une recette pour participer au jeu de marie-laure de ô délices .
elle organise des recettes cette fois avec des champignons et de la fêta comme ingrédients principals.voiçi le plat:

j'ai pensé à cette recette en faisant le deuxieme plat!!les muffins aux champignons et fêta!
comme il y avait quelques beaux champignons, je les ai pris pour farçir! il aurait fallu même des plus gros!
recette:
12 champignons
50 gr de fêta
3 tranches de jambon blanc
1 gousse d'ail
de l'huile
du persil haché
du poivre
1 c à s de chapelure bien remplie

laver les champignons, et arracher la queue.

ensuite, couper le bord qui rentre, et enlever les filaments noirs avec une cuillère.
entre temps, cuire avec un peu d'huile d'olive, le jambon coupé tout petit,avec les queues des champignons aussi coupés fin.ajouter la gousse d'ail,le poivre,

le persil, la fêta émiettée et enfin la chapelure.
farçir les champignons , et les mettre dans un plat allant au four.

vider un rien d'huile sur les champignons et les
cuire à 180° pendant 15 à 20 min jusqu'a ce qu'ils soient un peu rotis.
c'est très bon!