voilà, j'ai encore créer une nouvelle glace,

cette  glace donne une sensation marante!!, on goute en premier le citron, et puis on goute un autre gout très délicat, on fini par trouver la menthe, puis on regoute le citron, bonne et très spéciale!!

200 gr de creme fraiche
200 gr de mascarpone
150 gr de sucre
4 limes
le zeste de deux limes
5 gr de menthe

presser les limes et enlever les zestes,
ajouter le sucre,bien melanger,
et ajouter la creme et le mascarpone
hacher la menthe toute fine et l'ajouter.
refroidir et tourner.