comme promis et rien que pour toi alexandra, voici ce que c'est les moules à gateaux.

il y  en à de toutes sortes et de toutes dimensions.ici le beige de 24cm de diametre ainsi que le bleu qui est en silicone. aussi, il y en a avec des cheminées au milieu du moule pour faire par excemple des savarins.il exciste aussi des cercles bien pratiques
comm ici, tu le règles à la dimension que tu veux! c'est très pratique, mais tu dois le poser sur une tole car il n'a pas de fond. et l'autre, au dessus, qui est un moule à charnière, c a d qui s'ouvre! tu vois la charniere ,lorsque ton gateau est cuit, tu ouvres et tu sors le gateau!ces deux là, servent quand tu fais par exemple des gateaux avec de  la crème, tu mets une tranche de gateau dans le fond, tu ajoutes de la crème sur la tranche, et tu recommences si tu as plusieurs couches à mettre comme les beaux gateaux de flore.voilà ma petite  je pense que tu es renseignée,et n'oublies pas de les graisser et de les fariner ensuite, car tes gateaux colleront!!moi, je met dans le fond du moule ,un morceau de papier sulfurisé. si il te manques quelque chose ,n'ésites pas, tu sais ou me trouver. bises ma chérie et passes un bon dimanche. micheline