viande de porc au chocolat blanc

je viens de créér cette recette de viande !! elle est très bonne!! même si ça vous parait drôle, j'ai un livre sur toute la cuisine au chocolat de toutes sortes!! ça va du poisson, à toutes les viandes, foie gras, tout ce que vous pouvez penser!! mais cette recette ni même une copie n'est dedans!! la voici:

cette viande est à peine légèrement sucrée!! si vous salez un peu plus vous n'aurez même pas le léger goût sucré
voici les proportions:

1kg de viande de porc que j'ai découpé en morceau ( vous pouvez faire la recette avec du veau ou du poulet!!
1 oignon
1 feuille de laurier
de l'eau
sel et poivre
100gr de crème fraîche
50gr de chocolat blanc

mettre la viande à rôtir avec l'oignon ,la feuille, le sel et poivre.

ajouter l'eau jusqu'au trois quart de la viande au moins! et laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre!
la lier un peu avec de la maizéna, et y ajouter le chocolat qu'on aura fondu dans la crème au micro onde!

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elle est très vite faite !!toute simple! et très bonne!

et bien, bon dimanche à tous et toutes!! biiiiiiises micky