hier, j'ai fini toutes mes coutures et j'ai repassé ,j'ai fait 5kg de confiture de fraises, ensuite j'ai fait mon souper,et j'ai fait cette quiche et aujourd'hui, j'ai eu mes deux petites filles, Talia, que math a reconduit vers 18h et Manon, qui reste jusqu'à vendredi!! j'ai eu de l'occupation!! ensuite j'ai fait le souper, des petits choux pour math et des pois et carottes pour maman, Manon et moi!! j'ai ensuite fait des crêpes pour la petite!!je viens de prendre le bain de Manon et le mien!! j'ai enfin fini journée!! voici la quiche, elle était bien bonne!!
je n'ai pas eu le temps de faire une belle assiette, j'étais fatiguée!et aujourd'hui, encore plus, car voilà 3 jours que je dors très mal voir pratiquement pas!!
voici les proportions,
1 pâte brisée toute prête
100gr de lardons fumés
2 oeufs
2 grosses cuil à soupe de mascarpone
100gr de lait
sel et poivre
3 poires
muscade
100gr de gruyère râpé
mettre cuire les lardons dans un peu d'eau jusqu'à ce qu'ils rôtissent
mettre le mascarpone dans un plat, ajouter les oeufs, et ensuite le lait, saler et poivrer et mettre un peu de muscade
peler et couper les poires en deux, enlever le trognon, et les couper sur la largeur en fines lamelles
cuire la pâte à blanc à 200° pendant 15min
ajouter les lardons sur la pâte, ensuite les poires ,et puis la préparation au mascarpone et parsemer de gruyère râpé
cuire ensuite la quiche à 200° pendant 30 à 35 min jusqu'à ce qu'elle soit bien rousse
voici Manon!! regardez son regard!!!!
maman et Talia!
oooh!! la voilà dans son bain!!
les crêpes pour manon!!
sans le vouloir, elles étaient toutes les deux habillées en rose!! ma couleur préférée après le blanc!!
et bien mes amis, je vous souhaite une excellente soirée!! biiiiises
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