Vendredi 29 septembre 2006
voici le savoie que je viens de cuire à l'instant!! plutôt "les savoies, ils sont tout chauds encore!!
ils vont être garnis à la mousse au chocolat!! tu sais, comme tu as mangé l'autre jour! celui que je t'avais apporté! si gentiment!!!!
et celui-ci, je te l'aurais apporté!!! mais comme tu est aussi mechand avec moi, tu ne l'auras pas!!!
essayes maintenant de te rapeler le gôut!! tu sais, celui que tu cachais pour les enfants!! pour ne pas en donner dehors!!gourmand va!!! tu n'as rien a envier à ton père!! vous êtes pareils!!bon, je ne vais pas être comme toi!! (mesquine), passes manger un morceau dimanche. prèviens quand même! pour savoir. bises de moi mon petit cocq!!!
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Vendredi 29 septembre 2006
bonjour les filles, je viens de faire un flan aux oeufs, car j'avais demandé à ma tante qu'elle me prenne des oeufs frais à sa voisine! mais moi, je l'ai oublié!!!et!!j'en ai acheté le jour ou elle m'apportait les 20 oeufs!!! je me retrouvais donc avec 50 oeufs!!!!!! moi, j'ai horreur d'être sans !! alors j'en prend toujours 30! pour toujours en avoir à l'avance!j'aime mieux d'être sans argent que sans oeufs!! ( là, c'est un peu pousser quand même!! car sans fric, je ne pourrais acheter ces oeufs!!!) et voilà!!je vous le montre vite fait car je vais (pour une fois!!!!) aller me ballader!je n'ai donc pas fais de chichi pour la photo!!
voici les proportions:
5 oeufs
1l de lait entier
24 sucres
1 sucre vanillé
chauffer le lait jusqu'a ébulition avec le sucre.
entre temps, fouetter les oeufs dans un plat.
et quand le lait bout, le vider lentement en fouettant sur les oeufs pour ne pas les faire prendre!!
le cuire à 150° pendant +ou-1h! vous controlez!!
après vous diluez un peu de confiture de lait dans du lait ou mieux dans de la crème et hop!! vous le mettez dessus!! un vrai plaisir!!
a tantôt les filles et bises de moi!!
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