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j'ai fais des crèpes!!
je vous poste la recette vite vite car je pars!!
250 gr de farine
1/2l de lait
1 c à c a peine rase
30 gr de beurre
4 oeufs
1 paquet de cucre vanillé
1 à 2 c à s de cucre semoule
1 tasse d'eau
melanger la farine avec le lait ,le sel et le sucre
puis melanger les oeufs un à un
ensuite verser le beurre fondu
et puis une tasse d'eau.
laisser reposer au moins 1h.
cuire avec de l'huile.
bon appétit!!
j'ai créé une petite salade comme entrée bien sympa!!
n'est t-elle pas belle? surtout, elle est exellente!!
voici la recette:
1 frisée
1 oignon
100 gr de lardons fumés
2 pommes
sel et poivre
1 c à s de miel d'acacia
du vinaigre de cidre
cuire les lardons dans du beurre avec l'oignon.
entre temps, cuire les pommes non pelées et coupées en morceaux dans du beurre, saler et poivrer.
entre temps, nettoyer la frisée et la couper en morceaux, la laver et l'essorer.
lorsque le lard est cuit, ajouter 5 cuil à soupe de vinaigre de cidre dans la poele, et 1 c à s rase de miel.
mettre la frisée dans les assiettes ,ajouter les lardons et la sauce, puis ajouter les dés de pommes.
c'est très bon!!
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