voici pour toi mon cher phil

j'ai refais les pommes!!

mais elles étaient encore meilleures la 1ere fois!!
j'avais tout mis à l'oeil!!
ici, j'ai mis 3 pommes ,et j'ai bien sûr enlevé le trognon

ce sont des boscop! ce sont les meilleures pour cuire au four!
puis j'ai ajouter 3 c à s de sucre par pommes! (9 cuil)

ensuite, j'ai mis un rien de cannelle.
puis 1 c à c de beurre sur chaque pomme.

une petite poignée de raisins secs.
et (c'est là que mon jus a été plus liquide!!) a peine 100gr de crème! car moi, j'en ai mis 150!! et mon jus était plus liquide!! tout en étant bon bien sûr mais moins épais que l'autre jour!!

j'oublie de te dire que je pique la pomme et je coupe la peau tout autour sur l'épaisseur pour qu'elles n'éclatent pas (trop!) comme tu vois sur la photo!!
voilà phiphi, rien que pour toi!! tout seul!
bises a tous. micheline