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Vendredi 2 novembre 2007
aujourd'hui, je n'ai pas eu l'ocasion de cuisiner, j'ai eu la petite, et je suis allée rendre visite à ma cousine !j'ai fais cette recette il y a quelques jours,je ne sais pas mettre ce que je veux comme épices dans mes sauces, ni y mettre ce que je veux comme ingrédients avec ma maman qui ne mange de rien !!elle était vraiment très bonne et toute simple à faire!!! la voici

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voici les proportions:

450gr de noisettes  de dinde
300cl d'eau
125cl de café
1 feuille de laurier
sel et poivre
1 oigon
1 cube de bouillon maggy
un peu de margarine
un peu de liant minute
rotir les noisettes dans la margarine, ensuite y ajouter l'oignon coupé en petits morceaux


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ajouter le sel, poivre, laurier, l'eau et le café et cuire pendant 30 min

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lier la sauce avec du liant minute
je vous embrasse et passez une excellente soirée!
publié dans : vollailles communauté : Recettes de cuisine
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