Quantcast

 

Présentation

 

Contactez-moi

Cliquez ici
pour m'écrire



Inscrivez-vous pour recevoir mes nouvelles recettes



Vous recherchez une recette ?


Traduisez ce blog

 

Recettes à


Des recettes à petits budgets, régalez-vous pas cher !

Voir les recettes


 

Référencement

 

  • pour faire les pralines (technique!) (30/11/2006 publié dans : confiserie )
    voilà shinobi et pour toutes les autres je vous poste quelques trucs qui vous faciliteront la tâche. je vous montre la palette que je me sers! regardez la largeur!! c'est pile la même que le ...
  • pavlova aux fruits (30/11/2006 publié dans : gateaux )
    j'ai fais cette pavlova aux fruits de bernard dauphin! la voiçi proportions: 180gr de bl d'oeufs360gr de sucre semoule1 c à s de farine1 demi jus de citron mélanger les ingrédients ensemble et ...
  • rosbeef en croute (30/11/2006 publié dans : viande de boeuf )
    je viens de faire un rosbif en croute!! j'en avais fais un il y a bien des années!! j'avais vraiment aimé!!voiçi la photo voiçi les proportions 1 rosbif (700 à 800gr!) sel et poivre beurre rotir ...
  • tarte aux raisins blancs et noirs et roquefort (30/11/2006 publié dans : entrées chaudes )
    j'ai fais une tarte tout à l' heure aux raisins, roquefort. la voiçi j'ai pris une pâte feuilletée, que j'ai mis cuire 15min à blancj'ai mélanger deux oeufs avec 200gr de crème fraiche, sel et ...
  • coulants au chocolat (29/11/2006 publié dans : petits gateaux )
    je viens de refaire des coulants, mais cette fois ils sont plus coulants! j'y ai mis du piment d'espelette mais plus de cannelle comme avant hier! pourtant ils étaient extra!! mais j'ai reçu du ...
  • filet pûr de porc en croûte feuilletée (26/11/2006 publié dans : entrée ou plat de consistance )
    à la demande de christophe du blog canal2v Normandie, j'ai fais cette recette!!!! et bien elle est vraiment excellente!!! merçi chris, tu as beaucoup de goût.voiçi les photos, tu n'auras qu'à ...
  • roti de porc aux ananas et pain d'épice (25/11/2006 publié dans : viande de porc )
    je viens de créer cette viande qui est excellente! la voiçi je vous donne les proportions: 1 roti de cotelettes1 ananas frais4 tranches de pain d'épice1 bocal de jus de volaillepoivre et sel1 c à ...
  • potage aux tomates et poivrons aux petits légumes (24/11/2006 publié dans : potages )
    je viens de faire ce potage!! il est très bon!! voiçi la photo!! proportions: 4 grosses p de terre1 boite ( en carton de coulis de tomate)2 petites de concentré1 poireau1 oignon1 poivron rouge1 ...
  • mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé (24/11/2006 publié dans : desserts )
    je viens de créér cette mousse!! elle est délicieuse!! la voiçi proportions: 250gr de chocolat blanc400gr de crème fraiche à 40%2 oeufs2 c à s de noisettes moulues1 grosse c à s de cacahuettes ...
  • tuiles aux amandes (23/11/2006 publié dans : biscuits )
    voilà!!!! je viens de faire en vitesse des tuiles aux amandes!! les voiçi!! mais je n'avais pas envie de replacer le décor!! pour ne pas chercher dans mes livres!!!je l'ai chercher sur internet!! ...
  • syllabub au baileys' (23/11/2006 publié dans : desserts )
    je viens de créér cette recette de dessert!!!!!!!!! c'est extraordinaire d'être bon et léger!!! voiçi la photo! très vite fait et exquis!!proportions 200gr de crème fraiche à 40%40ml de baileys ...
  • tarte au citron meringée (22/11/2006 publié dans : tartes )
    je viens de faire cette tarte au citron meringée! je vous montre la photo!elle est très bonne ,légère et!!!!!!!!irrésistible!!!! proportions: pour la pâte: 300gr de farine150gr de beurre1 jaune ...
  • potage aux poireaux et courgettes (21/11/2006 publié dans : potages )
    j'ai fais ce potage, ce matin, il est bien bon! aux poireaux et courgettes! le voiçi proportions: 2 poireaux2 courgettes3 grosses p de terre 1 poignée de céleri2 cubes de poulesel et poivre1 ...
  • tarte aux poires et chèvre au lard fumé (21/11/2006 publié dans : entrées chaudes )
    j'ai créé cette recette cet après midi! c'est très bon! voiçi la photo voiçi les proportions: 1 pâte feuilletée1 grosse boite de poiressel et poivre 1 grosse boite de poires 2 petits fromages de ...
  • kiwis fourrés à l'abricot et aux pistaches (21/11/2006 publié dans : desserts )
    je viens de créer ce dessert!! c'est frais et bon! voiçi la photo proportions: 2 kiwis50gr de mascarpone20gr de pistaches100gr de crème fraiche4 abricots secs1 paquet de sucre vanillé25gr de sucre ...
  • potée aux carottes et poireaux (20/11/2006 publié dans : entrée ou plat de consistance )
    je viens de faire cette potée, elle est bien bonne!!depuis le matin, j'ai fais des petits pains, un gros pain, des pralines et la potée!!!!!!!!! je n'ai donc pas chômer!!!je vous met la photo! ...
  • recette des pralines (20/11/2006 publié dans : confiserie )
    comme promis, je vous poste la recette des pralines pour une sorte, les ovales, j'ai fais une ganache aux fruits des bois. proportions: 180gr de chocolat noir80gr de fruits des bois congelés25gr ...
  • voiçi mes pralines finies (19/11/2006 publié dans : confiserie )
    je viens de terminer il y a une heure les pralines!!certaines m'ont bien fait enrager!!je poste les recettes demain!! je ne fais plus rien aujourd'hui!! tellement j'en ai mâre!! elles ne sont pas ...
  • pralines au chocolat noir (18/11/2006 publié dans : confiserie )
    je viens de finir une partie des pralines!!!!!!! je n'ai pas arrêté depuis le matin!! j'ai commencé à 9h ,j'ai fondu et tempéré mon chocolat et j'ai coulé tous mes moules!!!! je suis loin de les ...
  • gateau au pain aux cerises ou poudding (17/11/2006 publié dans : petits gateaux )
    j'ai créé ce matin ce gateau que j'adore!! il est vraiment très bon!! de mes trois recettes, c'est celui ci qui resemble lvraiment a ceux des pâtissiers!les voiçi je ne les ai pas glacé au fondant ...
  • bouchées au chocolat blanc de 3 sortes (17/11/2006 publié dans : confiserie )
    je viens de créér !( depuis le début d'après midi!!!) des bouchées au chocolat blanc!! elles sont extra!! les voiçi j'ai fais une quatrieme sorte qui n'est pas finie! je les moulerais demain! ...
  • gateau à l'ardéchoise (16/11/2006 publié dans : gateaux )
    j'ai fais un gateau à la purée de marrons ,mais il n'est pas terminé!!et bien si!!!!!!!! je viens de le finir!!le voiçi! j'ai encore bien travailler aujourd'hui!! je viens de finir, il est 20h15 ...
  • mousse de chataignes au chocolat (16/11/2006 publié dans : desserts )
    je viens de créer une mousse de chataigne au chocolat! c'est très bon!! voiçi la photo! voiçi les proportions: 1 pot de crème de marrons à la vanille50gr de beurre120gr de chocolat noir4 oeufs1 c ...
  • viande de veau au chocolat (15/11/2006 publié dans : viande de veau )
    je viens de créér une viande au chocolat!! et bien!!!!!!!!!c'est super bon!! surtout pour les accros du chocolat!! voiçi la photo! voiçi les proportions; 600gr de viande de veau en morceaux1 ...
  • saumon à la sauce au vin blanc (14/11/2006 publié dans : poissons et crustaçés )
    j'ai fais ce poisson pour math! moi, je n'aime pas !! le voiçi j'ai pris le morceau de saumon congelé et je l'ai mis dans le micro onde 10 min pour le dégeler et le cuire à moitié!! j'ai fais la ...
  • nougat glacé (14/11/2006 publié dans : desserts )
    je viens de faire ce matin un nougat glacé!! c'est un dessert vraiment excellent!! même pour les fêtes! le voiçi! c'est vraiment extraordinaire!! on mangerais tout le plat!!voiçi les proportions: ...
  • figues au fromage caribout et prosciutto italien (13/11/2006 publié dans : entrées chaudes )
    j'ai fais une petite entrée sympa!! la voiçi j'ai pris des figues, je les ai coupé en quatre j'ai enballé les fromages dans deux tranches de prosciutto, une dans un sens et puis une dans l'autre ...
  • compote d'airelles aux pommes (13/11/2006 publié dans : legumes )
    je viens de finir mes paquets d'airelles en faisant de la compote!! j'ai mis une grosse pomme boscop pour 385gr de canneberges ou airelles! ( chez nous, on les trouvent facilement!) mettre les ...
  • chutney aux fraises et canneberges (airelles) (13/11/2006 publié dans : confitures, gelées et choco )
    je viens de créér ce chutney aux fraises et canneberges, c'est vraiment très bon! voic! la photo proportions: 300gr de fraises 300gr de canneberges 2 pommes rouges 2 tiges complete de celeri 3 ...
  • gateau de vervier (12/11/2006 publié dans : gateaux )
    je viens de faire un gateau de vervier!! il est très bon!! mais il m'éneeeeeeeeeerve!! je vous le montre!! vous voyez!! il rentre du milieu!! alors qu'il était super bombé avan de cuire!! ça ...
  • tartiflette de legumes (12/11/2006 publié dans : entrée ou plat de consistance )
    je viens de créer ce plat!! il était bien bon! des p de terre rapées, une courgette, un oignon, un poireau, de la crème et du lait,du fromage et hop!! au four!! voiçi la photo. proportions: 6 p de ...
  • potage au choux fleur (ou dubarry) (12/11/2006 publié dans : potages )
    oooh!!! comme je râle!! j'ai tapé ma recette, elle a tourné et tourné puis s'est annulée!! il me faut tout retaper!! j'ai fais ce potage qui est très très bon!! le voici proportions; 1 choux ...
  • cabillaud au lait de coco et poivrons (11/11/2006 publié dans : poissons et crustaçés )
    je viens de faire cette recette car math qui aime le poisson, n'en a pas souvent!! (le pauvre!! moi qui n'aime pas trop et maman qui n'en mange pas!!) je suis limitée quoique je fais ce que je ...
  • choco à la confiture de lait (10/11/2006 publié dans : confitures, gelées et choco )
    j'ai fais ce choco sans prendre de photos!!! et j'ai oublié de le poster! le voiçi j'ai fondu 250gr de beurre avec 250gr de chocolat noir et j'ai melangé! ensuite j'y ai mis une boite de confiture ...
  • cakes aux patates douces chocorange (10/11/2006 publié dans : petits gateaux )
    après le gateau à l'ananas, j'ai ensuite inventé ceux ci!!!!!ils sont sublîmes!! proportions: 150gr de farine120gr de patates douces1 orange + le zeste100gr de beurre2 oeufscannelle1 paquet de ...
  • gateau aux ananas coco et amandes (10/11/2006 publié dans : gateaux )
    je viens de créer un gateau aux ananas avec des amandes moulues et de la noix de coco proportions; 100gr de farine50gr d'amande moulues50gr de coco1/2 paquet de levure chimique4 oeufs100gr de ...
  • aubergines farçies à la viande gratinées (10/11/2006 publié dans : legumes )
    voiçi la photo de l'aubergine farçie j'ai pris le reste de mon hachis qui restait de mes tomatesj'ai lavé et coupé en deux l'aubergine et je l'ai vidé en laissant un bord tout autour je l'ai ...
  • tomates farçies (recette) (10/11/2006 publié dans : legumes )
    voiçi la recettes des tomates farçies et la photo! prportions: 6 tomatesdu hachissel et poivre muscade1 oignondu persil haché1 oeufde la chapelureun peu de lait préparer le hachis (j'ai pris le ...
  • pommes farçies a la viande (recette) (10/11/2006 publié dans : viande de porc )
    j'ai créer cette recette qui m'a vraiment bien plu!! c'est bien sûr légèrement sucré puisqu'il y a la pomme! voiçi la photo proportions: 4 pommes 100gr de chapelure 1oeuf 50gr de lard salé 100gr ...
  • pain d'épice (10/11/2006 publié dans : gateaux )
    voilà! je poste le pain d'épice pour pom!! j'ai modifié la recette car le gout n'y était pas! j'ai maintenant obtenu le gout identyque a celui du commerçe. le voiçi voici les proportions;180ml de ...
 
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés