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crôute au chocolat noir à la mousse de chocolat blanc au citron
(30/11/2007
publié dans : tartes
)
je viens de faire ces tartelettes avec un morceau de pâte qu'il me restait! vous en ferez donc 10 avec la recette, mais j'ai fais la moitié qui me restait donc c'est pour 5 tartelettes, elles sont ... -
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mousse de jambon en tartelette de filo ( entrée de fête)
(29/11/2007
publié dans : entrées froides
)
je viens de faire cette petite entrée toute simple, c'est très bon, ça ne revient pas cher , et ça présente bien!! la voici voici les proportions: pour 6 4 tranches de jambon à l'os 2 oeufs cuits ... -
noix de Saint Jacques au caramel de mangue
(28/11/2007
publié dans : entrées chaudes
)
je n'ai pas su venir sur le blog aujourd'hui, même si j'ai fait mon souper car j'ai recu ma belle fille, ensuite j'ai garni un savoie que j'avais en réserve et ils viennent de s'en aller !! je ... -
étoiles de pomme de terre au saumon ( amuse bouche de fête)
(23/11/2007
publié dans : amuse bouche
)
je vous poste une mise en bouche que j'ai faite !! moi, dans les trois, je n'en mangerais peut être qu'une!! riiire!! je n'aime pas le saumon, je n'aime pas l'agneau, et j'ai acheté des petits ... -
croustillants gascons ( recette de fête)
(22/11/2007
publié dans : entrées chaudes
)
depuis hier, je n'ai pas eu le temps de venir sur mon blog!! j'avais dit que cette semaine, j'étais prise, mais non!! c'est cette semaine qu'il a fallu que je cours pour tout le monde!! ... -
bonhommes de pâte pour la Saint Nicolas
(20/11/2007
publié dans : biscuits
)
aujourd'hui, j'ai Talia comme tous les mardis!! comme ça va être la Saint Nicolas, j'ai fais ces bonhommes!!j'avais commencé la pâte avant d'aller la chercher!! ils sont très bons, les voici voici ... -
potage au riesling ( de fête)
(19/11/2007
publié dans : potages
)
j'ai pas eu le temps de cuisiner beaucoup aujourd'hui!! je viens de faire ce potage, moi j'aime vraiment bien, math pas!! il est sûr ,forçément avec le vin!! on croirait du citron!! et math n'aime ... -
purée de potirron à la coriandre et endives à l'orange
(18/11/2007
publié dans : plat complet
)
hier comme tous les samedis, je suis partie avec ma maman, et lorsque je suis rentrée, j'ai passé sur vos blogs et puis l'heure à passé, ensuite j'ai eu un coup de téléphone d'une personne de ... -
lingos de poires au coulis de framboises ( dessert de fête)
(16/11/2007
publié dans : desserts
)
j'ai fait ce dessert qui vient d'un livre "mille et un délices" livre belge!! c'est vraiment très bon, délicat pour terminer un repas de fête !! et surtout!! ligt!! le voici voici les proportions: ... -
biscuits bretons
(16/11/2007
publié dans : biscuits
)
comme promis, je vous poste les biscuits bretons!! je viens de faire un petit dessert ce sont des ""lingos de poires au coulis de framboises""huuuuuuuuuum!!!mais la recette c'est pour ce soir!!! ... -
brick de gambas au lemon grass ( amuse bouche)
(15/11/2007
publié dans : amuse bouche
)
aujourd'hui, c'est jeudi!! vous savez maintenant ce que je fait!! je suis rentrée à 11h35, j'ai ensuite déjeuné, et puis j'ai fait des petites tomates cerises en beignets, mais la pâte ne tenait ... -
dessert ou entrée?terrine de fromages au pain d'épice ( recette de fête)
(14/11/2007
publié dans : entrées froides
)
avant toute chose, je voudrais vous présenter un nouveau blog il s'agit de JM,voici son blog , il fait de superbes recettes!! descendez dans les pâges, vous y verrez de magnifiques plats!! je ... -
brioche excellente
(14/11/2007
publié dans : gateaux
)
comme je vous l'avais promise, je vous poste la recette de cette brioche, vu que je viens de faire une nouvelle recette pour tout à l'heure!! je viens de le finir, ça va être super bon!! ... -
crevettes à l'indienne ( bien relevé) et rencontre de blogeuses à Liège
(13/11/2007
publié dans : entrée ou plat de consistance
)
à propos, avez vous vu que j'avais une nouvelle bannière???? c'est Leila, du blog http://leilagourmande.canalblog.com/ qui me l'a faite,c'est vraiment super gentil de sa part !!elle m'avait écris ... -
blanquette de veau aux carottes, sauce aux clémentines et pain d'épice avec sa purée gratinée aux amandes
(12/11/2007
publié dans : viande de veau
)
hier soir en allant sur les blogs, je suis allée sur celui de doria, et là lorsque j'ai vu sa brioche, j'ai eu envie de la faire!! il y a plus d'un an que je pensais en faire une!! aussitôt ... -
délice au chocolat et spéculoos à la sauce de carambars
(11/11/2007
publié dans : desserts
)
depuis plusieurs jours, j'avais envie de manger quelque chose au chocolat, en plus depuis au moins un mois, je pensais faire un dessert chocolat spéculoos, et 'jen ai trouvé l'idée dans cuisine et ... -
porc à l'aigre doux ( chinois)
(10/11/2007
publié dans : viande de porc
)
aujourd'hui, je ne suis pas partie! ma maman n'avait pas envie, j'ai alors regardé des revues, ensuite j'ai fait ce plat!! puis mon amie est venue avec mon ami et Talia pour lui faire de belles ... -
coeur de panna cotta au sirop de rose (dessert de fête)
(09/11/2007
publié dans : desserts
)
je viens de faire ces panna cotta, c'est vraiment très bon! huuuuuuuuum!!! c'est très léger et très délicat!! je l'offre à lolotte pour lui donner un peu de douceur dans sa vie!!!les voici voici ... -
poulet aux tomates et madère
(08/11/2007
publié dans : vollailles
)
aujourd'hui, comme tous les jeudis, j'ai couru avec ma maman jusque midi!! j'ai aussi cette fois coupé mes ""tifs"" riiire!! et puis je suis allée faire des courses, ensuite, j'ai pensé faire une ... -
aumonières de pommes à la fourme d'ambert ( entrée de fête)
(07/11/2007
publié dans : entrées chaudes
)
hier, je n'ai pas eu le temps de cuisiner pour le blog!! j'ai eu Talia, et elle a été assez grognon!!alors j'ai dû m'en occuper, je lui ai fait sa popotte, aux poireaux potimarron et courgettes ... -
tartelettes au toblerone
(05/11/2007
publié dans : tartes
)
j'avais acheté samedi deux revues, dont un, un "cuisine et vins" et ce matin pour faire passer le temps, j'ai commencé ces tartelettes !! si vous avez cette revue, les proportions de la pâte et de ... -
velouté de mangue et de carottes au citron vert ( potage de fête)
(04/11/2007
publié dans : potages
)
hier, j'ai acheté deux revues, et dans l'une d'elles, ce potage y était "" c'est cuisine sympa" j'ai dû mofifier des ingrédients car je n'avais pas la crème de coco!! pour moi, les réveillons ... -
petits feuilletés au thon à la sauce tomate crème
(03/11/2007
publié dans : entrée ou plat de consistance
)
je suis partie comme tous les samedis, et lorsque je suis rentrée, j'ai pensé à faire cette recette, mais il était alors 18h30!! et puis tant pis, je fonçe !!!je l'ai faite!! c'est vraiment très ... -
noisettes de dinde au café
(02/11/2007
publié dans : vollailles
)
aujourd'hui, je n'ai pas eu l'ocasion de cuisiner, j'ai eu la petite, et je suis allée rendre visite à ma cousine !j'ai fais cette recette il y a quelques jours,je ne sais pas mettre ce que je ... -
parfait à la mangue au coulis d'oranges à l'anis étoilée
(01/11/2007
publié dans : desserts
)
je vous remercie tous et toutes pour vos condoléances au sujet de ma cousine!! je ne sais pas rester sans rien faire!! j'ai donc fait ce dessert!! il est vraiment très bon, mais je l'ai coupé ...
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