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6 août 2007 1 06 /08 /août /2007 11:26

je les avais promis samedi, mais je n'ai pas eu le temps!! mille excuses!! le matin, je suis allée au marché, ensuite vite vite m'apprêter pour aller avec ma maman ,on est restés un peu plus tard, ensuite je me suis dis que j'allais me reposer dans mon transat au pied de l'étang, sous la tonnelle car je n'ai pas la patience de m'exposer au soleil, mais j'ai fait de la couture!! et le soir ,nous sommes allés boire un verre , et nous avons rencontré nos amis!! hier, j'ai fait des plats froids et BBc, ensuite, je me suis couchée un peu et j'ai repris la couture!! le soir alors j'ai regardé la tv!! j'étais fatiguée de ne pas avoir beaucoup dormi!! bon!! assez parler!! voici les pâtes de fruits

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voici les proportions;

1kg de jus de cassis
1kg de sucre pour confiture
1 paquet de pectine ( c'est juste pour 1kg!!)
du sucre fin pour les enrouler

idem pour les pâtes de fruits aux groseilles rouges

broyer les cassis en les passant au passe vite

ajouter la pectine, et la moitié du sucre et mettre à cuire pendant 4 min, ensuite ajouter le restant du sucre et laisser cuire 6 min à gros bouillons, pas plus!! couler la pâte dans un plat ou vous aurez mis de l'huile et du papier paraffiné dans le fond et laisser reposer 1 jours ou deux!ensuite les rouler dans du sucre fin! après les découper en morceaux!!

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moi, j'avais  des petits moules et j'ai fait toute sorte de dessins, en étoile, trèfle, demi lune etc!! je ne les ai pas photographiées!! j'en ai un paquet astronomique!! ma maman n'en veut pas car elle n'est pas bien et ne mange plus tellement de bonbons, et!!!!! j'en ai alors donné une grosse boite pour ma soeur!!

voici mes plat d'hier

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courgette à l'orange, c'était très bon!

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tomate cuite à la mozzarella

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mélange de légumes à la crème, excellent

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concombre pour maman

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salade avec tomate, oeufs cuits durs, oignon nouveau, et mayonnaise

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pommes de terre repassées à la poêle, et avec ça, j'avais fait des saucisses et des spares rib nature

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je vous offre ces quelques fleurs!! passez une excellente journée!! biiiiiiises

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Published by mickymath - dans confiserie
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commentaires

thezou 30/11/2008 17:38

Et bien ta ribambelle de recettes est attrayantes, je pense que tu es trés productive, et si je ne passe pas plus souvent c'est que je suis trés occupée également, par contre moi, je n'aime pas en parler, mais le blog me distrait, et j'aime beaucoup aller fureter de recettes en recettes...
Ta petite fille est ravissante, c'est un trés beau bébé, oui, c'est vrai qu'un enfant dans une famille donne plus de responsabilités, qui dit plus.... dit plus de plaisir aussi, plus de temps.... J'aimerai beaucoup un petit enfant, mais ma fille n'a rien prévue encore, meme pas de "jules", c'est pas juste.....

Pensées gourmandes....

ariane 12/08/2007 14:32

très copieux dit donc!http://www.thalasso-passion.fr

petit hibiscus 11/08/2007 12:58

hummmm c pate de fruits on l'aire bien bonne !! bisous

Auralyn 11/08/2007 01:47

Oooh, elles sont trop belles ces pates de fruit!! Tu pourrais presque les vendre a 1 euro la piece, elles ont des tetes de professionnelles!

cappuccine 10/08/2007 22:58

bien sympas tes recettes, vitaminées, colorées, gaies, et surtout sans trop de viandes ! tout pour me plaire ! va falloir que je t'épluche (euh nan pas toi hein ? ton blog ;o) ) d'un peu plus près !!bisous !