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Samedi 23 septembre 2006

roses des sables

je viens de faire des roses des sables!! elles sont extra!!! voici la recette, je n'ai jamais été si vite pour faire quelque chose!!! 10min maxi!!

DSC01378_00

proportions:
300gr de chocolat noir
des corn flakes
des petits raisins secs
des noix de cajoux
je n'ai pas pesé les ingrédients! à part le chocolat!
DSC01374

voilà ce qu'il y avait!
fondre le chocolat à 50°
refroidir avec une partie non fondue, et le refroidir à 32°
DSC01373

melanger alors les differents aliments
DSC01375

vider une partie du chocolat sur les ingrédients et melanger.
vider alors le reste du chocolat, puis sur un papier sulfurisé, faire des petits tas (avec deux c à café)
DSC01377

il faut vraiment tempérer votre chocolat!! ou il ne durçira pas!!
vous pouvez aussi le fondre à 50°, puis  vider la moitié sur un marbre.
mais ma solution est la plus rapide!!
laisser refroidir et déguster!!!
à bientôt les filles

publié dans : confiserie
commentaires (17)    ajouter un commentaire
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Commentaires

sympa ces petits ajouts!
commentaire n° : 1 posté par : Audrey (site web) le: 23/09/2006 19:52:00
cha, cha doit être pas mal du tout !!
commentaire n° : 2 posté par : émilie (site web) le: 23/09/2006 19:54:00
Vite fait bien fait!
commentaire n° : 3 posté par : Choupette (site web) le: 23/09/2006 20:30:00
c'est très bon!!!bises à toutes .micheline
commentaire n° : 4 posté par : mickymath (site web) le: 23/09/2006 20:45:00
Tu n'y mets pas de beurre ou margarine ? juste du chocolat ? J'en fait avec les enfants tous les ans pour Noël ;)
commentaire n° : 5 posté par : Anne (P&P) (site web) le: 23/09/2006 20:56:00
je n'ai rien mis d'autre!! elles sont très bonnes et en plus vite faites! bises micheline
commentaire n° : 6 posté par : mickymath (site web) le: 23/09/2006 21:48:00
A déguster avec le café, j'en fait qu'une bouchée!
commentaire n° : 7 posté par : chantal33 (site web) le: 23/09/2006 22:47:00
moi, j'en ai mangé une, je ne saurais pas manger une deuxieme!! gourmande va! (rire) bises micheline
commentaire n° : 8 posté par : mickymath (site web) le: 23/09/2006 23:35:00
Les enfants adorent c'est un grand classique fête d'enfants chez nous. Moi, c'est à la margarine.
commentaire n° : 9 posté par : Hélène (site web) le: 24/09/2006 09:37:00
les roses des sables, c'est toute mon enfance!!
commentaire n° : 10 posté par : Alhya (site web) le: 24/09/2006 10:54:00
ah moi aussi c'est toute mon enfance ca (mais maman pourquoi t'en fait plus?ouinn)
commentaire n° : 11 posté par : barbapapanougat (site web) le: 24/09/2006 11:48:00
connaissais pas!!!je les ai fais d'en avoir entendu tant parler!! bises à toutes. micheline
commentaire n° : 12 posté par : mickymath (site web) le: 24/09/2006 17:28:00
Aux pays bas, on mange des raisins secs enrobés de chocolat, l'hybridation avec la rose des sables est fort tentante!
commentaire n° : 13 posté par : Zénobie (site web) le: 24/09/2006 20:55:00
Merci de ta visite chez moi! Ces petites roses des sables sont magnifiques! et compte tenu de la facilité de préparation elles ne vont pas tarder à être testé chez moi! Je sens que ma fille (et y'a pas qu'elle!) va adorer.
commentaire n° : 14 posté par : Catherine (site web) le: 24/09/2006 21:07:00
zénobie, moi, j'adore les petits raisins secs!! etje trouvais ce mariage très bien!et merçi à toi caterine, c'est gentil de votre part,les compliments!! bises à vous deux. micheline
commentaire n° : 15 posté par : mickymath (site web) le: 24/09/2006 23:16:00
ceux là je vais me les faire....merci!!
commentaire n° : 16 posté par : lory (site web) le: 04/10/2006 13:15:00
profites en!! bises micheline
commentaire n° : 17 posté par : mickymath (site web) le: 04/10/2006 16:30:00
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