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21 juin 2007 4 21 /06 /juin /2007 13:33

je suis très en retard dans mes recettes!! aujourd'hui comme tous les jeudis, j'ai couru conduire ma mère et la voisine chez la coiffeuse, ensuite chez aldi, puis conduire maman chez son amie jusqu'à 1h30, ensuite la voisine m'a demandé si je pouvais la conduire chez lidl, et voilà!!!!! je suis encore rentrée à 11h30!!pfffff!! je me repose alors un rien avant de démarrer!! je vous poste la crème,elle est délicieuse, mais écoeurante!!j'ai fais 8 coupes avec la recette!! la voici

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voici les proportions:

200gr de bonbons werther's original
150gr de crème liquide
150gr de chocolat blanc
4gr de gélatine
250gr de crème à 40%
20gr de beurre)

fondre les bonbons dans les 150gr de crème,( au micro onde pendant 4 min à 780)

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entre temps mettre à ramollir la gélatine dans de l'eau froide pendant 10 min

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ajouter alors la gélatine aux caramels

fondre le chocolat et le beurre

mélanger ensemble les deux préparations

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battre les blancs d'oeufs en neige

les ajouter à la préparation

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battre la crème pas trop dure et la mélanger la à la mousse
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mettre la crème dans des coupes!!

voilà mes amis, il me reste à vous poster ce choux fleur excellent

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ces légumes variés

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ces plats froids d'avant hier

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fêta, pastèque

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salade pêche raisins blanc avec une super vinaigrette

de la viande aux abricots au gingembre

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pour l'instant je fais un gâteau au chocolat!! je le poste tout à l'heure lorsqu'il sera fini!!
passez une excellente journée!! biiiiises

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Published by mickymath - dans desserts
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commentaires

nuage de lait 22/06/2007 19:16

RRRRRROOOOOOO LA LA? MIAM MIAM Tu me donnes faim avec toutes ces bonnes choses

aimee 22/06/2007 10:52

Merçi ma chère Mick,d'etre passée,toi qui reste dans la cuisine,moi dans les peintures,tu verras a nous deux,nous pourrions faire de grandes choses.Sincères bisous.Aimée

Lilie 22/06/2007 08:49

*scotchée à l'écran* Mais tu tortures mon estomac!!!! J'en veuuuux!!!

provence 22/06/2007 08:22

Que de sympathiques recettes!

Sonia 21/06/2007 23:16

Miam, cette crème m'a l'air appétissante, ça me fait penser au cake aux carambars que j'ai fait récemment.Bises et encore bravo pour ces superbes recettes !SoniaP.S. Je t'ai choisi pour le défi des bloggeurs, va voir sur mon blog.