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16 avril 2007 1 16 /04 /avril /2007 11:39

cette recette vient de me tomber dans la tête!! alors!!!!!!!!aussitôt pensé, aussitôt fait!! c'est vraiment très bon!! j'ai dû gâcher mon verre pour vous le confirmer !!riiire!! mais si!! la voici

DSC05901

ici, j'ai fais 3 verres!!
deux poignées de fraises et de framboises
1 demi jus d'une grosse orange
1 cuil à s rase de miel
du poivre
1 cuil à s rase de vinaigre balsamique noir
quelques feuilles de menthe

faire le jus, en ajoutant le poivre, le jus d'orange, le vinaigre, le miel et la menthe ciselée

DSC05896DSC05897

nettoyer les fraises et les couper en morceaux de la taille des framboises

les ajouter dans des verres et y vider le jus
DSC05894

battre de la crème fraîche (200gr) avec 10gr de pâte à pistache et y mettre une cuil à s rase de sucre glace lorsque la crème est presque battue

mettre la crème à la douille dans les verres!!! je viens de riiire comme une folle!! en relisant mon texte, j'avais mis un C à douille!! je vous laisse deviner!!! riiiiree!!

DSC05901
et bien mes amis passez une excellente journée ensoleillée!! biiiiiiiiises

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Published by mickymath - dans desserts
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commentaires

Tit' 23/04/2007 14:38

Vrai, elle en jette ta recette avec des verres si haut ! Et l'association poivre et fraise, mamamia, j'adore !

mickymath 19/04/2007 21:50

vous me faite tant plaisir en venant sur mon blog!!! je vous aime!! passez une excellente soirée!! biiiiises micky

alexis 17/04/2007 19:02

quel concentré de fraicheur, miam miam !

senga50 17/04/2007 18:55

Hum quelle association délicieuse avec orange et pistache, superbe !! j'aime aussi beaucoup ta recette précédente et l'ensemble chocolat blanc, citron vert passion !!! bises Agnès

Marie Cuisine 17/04/2007 13:19

Un magnifique verre a consommer sans modérations. Bisous, Marie