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8 décembre 2006 5 08 /12 /décembre /2006 18:50

j'ai fais ce matin de la mousse au chocolat ,la voiçi!!

DSC03135_00

je vous donne les proportions:

100gr de chocolat aux noisettes
200gr de chocolat noir
50gr de crème fraiche

5 oeufs

80gr de beurre
amandes effilées

couper le chocolat en petits morceaux
couper un chocolat aux noisettes de 100gr en petits morceaux.

DSC03124DSC03125DSC03126DSC03127
le fondre au micro onde avec le beurre et la crème
ajouter les jaunes dans le chocolat fondu.
battre les blancs d'oeufs en neige
et les ajouter a la masse.

DSC03128

prendre des coupelles achetées et les  fourrer de mousse

griller les amandes

DSC03129

puis les parsemer sur le dessus de la mousse.

DSC03131

DSC03134

bises les filles!

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Published by mickymath - dans desserts
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commentaires

Tomokichi 15/12/2006 13:01

tes recettes sont énormes....et ton blog super! Merci pour bonnes recettes.

mickymath 10/12/2006 12:52

c'est vrai!! la mousse est excellente!! et c''est bien dans les coupellesbon dimanche à toutes bises micheline

zapbook 10/12/2006 11:17

super idée de présentation !!! et la mousse a l'air délicieuse bizz

Lutinette 10/12/2006 10:19

Plutôt original le fait d'utiliser du chocolat aux noisettes. Je prends la recette

mimosa 09/12/2006 23:06

génialissime cette recette!