Annuaire de blogs over-blog créer un blog
en partenariat avec
en partenariat avec http://www.tf1.fr/

Présentation

 

Contactez-moi

Cliquez ici
pour m'écrire




gourmands sont passés sur mon blog


Inscrivez-vous pour recevoir mes nouvelles recettes



Vous recherchez une recette ?


 

Référencement

Mon interview Plurielles.fr




Blogs à Croquer

 

 annuaire cuisine


Paperblog : Les meilleurs actualités issues des blogs

 

Publicité

 

Jeudi 23 novembre 2006

syllabub au baileys'

je viens de créér cette recette de dessert!!!!!!!!! c'est extraordinaire d'être bon et léger!!! voiçi la photo!

DSC02859_00

très vite fait et exquis!!
proportions

200gr de crème fraiche à 40%
40ml de baileys

DSC02850

10ml de brandy de zérez (alccool à 36°)

DSC02849

5ml de rhum brun
50gr de sucre glace

mettre les alcools et le sucre ensemble et mélanger!

DSC02851

ensuite y verser la crème et fouetter sur des glaçons ou autre pour faire prendre convenablement la crème.

DSC02852

si vous avez pas de glaçons pour mettre votre plat dessus, faire en sorte que tous les accessoires soient bien froids!
fouetter jusqu'a ca que la crème fasse des pics!

DSC02853

verser la préparation dans des verres, et soupoudrer d'un nuage de cannelle.

servez avec deux buiscuits ou deux tuiles aux amandes.

DSC02856_00

je viens de cuire cette rose en pâte brisée qui me restait de la pâte dhier, mais ele s'est brisée! ( comme le nom de la pâte!!!!!)

à tantôt les filles.bonne journée

 

publié dans : desserts
commentaires (17)    ajouter un commentaire
Retour à la page d'accueil

Commentaires

J'adore le Baileys. C'est beau en tout cas.
Bonne journée
commentaire n° : 1 posté par : Les Baillerg' (site web) le: 23/11/2006 14:18:00
et bien tu te la donnes mimi de + en +!!
moi je ne vais pas téster car alcool interdit pour moi(bébé oblige) mais c'est tres beaux.
j'aime bien aussi ta rose(méme ci elle est cassée elle me plait.
gros gros bisous ma mimi d'amour.
ta niece AUDREY
commentaire n° : 2 posté par : roselacroix le: 23/11/2006 14:32:00
Trés beau et ça semble doux et délicieux!!
commentaire n° : 3 posté par : sylvieaa (site web) le: 23/11/2006 14:39:00
si tu savais comme j'en ai souris de bonheur!!bises à vous tous ma chérie! mimi
merçi beaucoup éles bailerq'"c'est gentil ! bises a vous et bonne journée. micheline
commentaire n° : 4 posté par : mickymath (site web) le: 23/11/2006 14:46:00
Ca a l'air super bon mais ça n'est pas pour moi pour l'instant (bébé oblige)! Je sais où trouver la recette le jour où je veux m'en servir!
commentaire n° : 5 posté par : Pauline (site web) le: 23/11/2006 14:47:00
Tu as tous ces alcool sous la main chez toi?Un vrai resto bar chez toi, je m'invite de ce pas!!!
commentaire n° : 6 posté par : awoz (site web) le: 23/11/2006 15:57:00
Hello Mimi
On a été coupée au milieu de la discussion, les plombs ont sautés...
J'ai pas eu le temps de prendre en note le lien pour la ciabiatta..tu pourras me le redonner, je vais faire des fouilles ici tout de même..
Eh ce dessert m'a tout l'air d'être exquis..
Facile, et il doit être très gouteux
Merci pour cette recette
Gros becs
commentaire n° : 7 posté par : Katty le: 23/11/2006 16:54:00
C'est très joli et j'aime beaucoup les desserts alcoolisés ! Attention hein, j'ai pas dit que je buvais tout le temps....
commentaire n° : 8 posté par : MarieT (site web) le: 23/11/2006 16:57:00
Je connaissais pas le brandy de Jerez. Seulement le Jerez. Peut-être je dois le chercher en Espagne. C'est pas loin.
Bisou
commentaire n° : 9 posté par : maloud le: 23/11/2006 17:14:00
c'est joli! bien aérien!
commentaire n° : 10 posté par : mimosa (site web) le: 23/11/2006 20:18:00
Encore une fois tu nous fais saliver avec ces jolies verrines ;o) Avec des tuiles aux amandes en plus... très très bonne idée ;o)
commentaire n° : 11 posté par : Béré (site web) le: 23/11/2006 21:01:00
j'ai fais très peu de dessert!! et là!!!!!!!!!math en aurait bien voulu encore!! ça alors!!!!!!!
c'est vrai que cette verrine est vraiment excellente!! et légèèèèèère!! bises à toutes
bises malou!! je ne sais pas ou tu en trouveras! moi j'ai trouvé celà chez aldi!
bonne soirée les filles micheline
commentaire n° : 12 posté par : mickymath (site web) le: 23/11/2006 21:42:00
C'est super beau et bon, je pense !!!! En tout cas, on ne veux même pas y manger tellement c'est ravissant, quelle class
commentaire n° : 13 posté par : pom d'api (site web) le: 24/11/2006 11:22:00
j'adore le bailey's
commentaire n° : 14 posté par : shinobi (site web) le: 24/11/2006 21:58:00
J'ai TOUJOURS du Baileys a la maison! Ayant grandie en partie dans un milieu irlandais, cela n'est guere surprenant, lol!! Puis, j'ai presque toujours de la creme dans le frigo - etant gourmande, cela ne surprend personne non plus, hihihi!!! Cette recette me plait beaucoup - merci Micheline!
commentaire n° : 15 posté par : pocah (site web) le: 25/11/2006 04:00:00
coucou, ça fait quelques jours que je ne suis pas venue sur ton blog et il y a déjà tout un tas de succulentes et magnifiques recettes ; tu nous gâtes!!!! MERCI!!! c'est vraiment digne d'un grand chef et tout est si bien présenté; BRAVO!!!!
commentaire n° : 16 posté par : perline67 le: 25/11/2006 07:36:00
c'est gentils à vous!!
petite pom, c'est vrai que c'est bon et vite fait!
merçi shinobi,et pour toi gourmande pochah dépêches toi d'en faire!! tu ne le regretteras pas!!
merçi beaucoup perline, c'est gentil de me dire celà!! je vous embrasse toutes et je vous souhaite un très bon dimanche. micheline
commentaire n° : 17 posté par : mickymath (site web) le: 25/11/2006 09:45:00
ajouter un commentaire
 
compteur pour site internet sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur avec TF1 Network - Signaler un abus