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Lundi 13 novembre 2006

compote d'airelles aux pommes

 

je viens de finir mes paquets d'airelles en faisant de la compote!! j'ai mis une grosse pomme boscop pour 385gr de canneberges ou airelles! ( chez nous, on les trouvent facilement!)

DSC02626_00

mettre les airelles dans un poelon avec la pomme coupée en morceaux, un rien de cannelle, et du sucre (a votre gout!) et cuire jusqu'a ce que les airelles soient éclatées et la pomme cuite!

DSC02624_00

bises les filles

 

publié dans : legumes communauté : Recettes de cuisine
commentaires (9)    ajouter un commentaire
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Commentaires

La couleur de ta compote est superbe !
commentaire n° : 1 posté par : CoinCoin (site web) le: 13/11/2006 15:04:00
elle flache!! bises micheline
commentaire n° : 2 posté par : mickymath (site web) le: 13/11/2006 15:47:00
A Paris on en trouve facilement mais les prix sont assez élevés !
commentaire n° : 3 posté par : Fabienne (site web) le: 13/11/2006 21:59:00
C'est original ! Je n'ai jamais goûté mais ça me tente beaucoup. Tu as toujours de supers idées Micheline ;o)
commentaire n° : 4 posté par : Béré (site web) le: 14/11/2006 08:04:00
au pays de la canneberges, je vais pas manquer ça
commentaire n° : 5 posté par : Katty le: 15/11/2006 17:08:00
J'adore la marmelade d'airelles (canneberges) pouvez vous me dire ou en trouver a Paris, ainsi que la recette si j'arrive a trouve des fruits frais...
Merci et bonnes fetes a toutes et a tous
Un mec qui cuisine....
Al1
commentaire n° : 6 posté par : alban le: 13/12/2006 10:35:00
moi, j'habite la belgique!! il y en a pour le moment!!mais pour toi, je suis désolée je ne peux pas t'aider!! bonne journée
commentaire n° : 7 posté par : mickymath (site web) le: 13/12/2006 11:20:00
Qu'on mange bien en Belgique ! Comme belge en France; on "sait" se débrouiller: il suffit de commander 2 jours a l'avance les airelles fraiches et les boscops dans son Intermarché !!! Emballé, c'est pesé (un peu cher , mais apres tout c'est Noel !)
commentaire n° : 8 posté par : fergu61 le: 22/12/2006 14:06:00
On peut en générale trouver des airelles dans les magasins bio.
Bonnes fêtes à tous et à toutes.
Je n'étais pas sur que je ne gaspillerais pas les airelles en y mettant des pommes, j'ai été rassurée...merci!
do
commentaire n° : 9 posté par : domino le: 24/12/2006 12:07:00
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