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Jeudi 14 septembre 2006

potée aux carottes

 

aujourd'hui, je n'ai pas eu beaucoup de temps pour moi!! comme tous les jeudis, je conduis ma maman à la coiffeuse et puis je la conduis faire des courses!! je reviens déja à moitié morte!! (rires mais c'est vrai!) j'ai mal aux jambes! aux pieds! et puis j'ai travailler chez moi et pour souper, j'ai fais de la potée aux carottes! c'est très bon!! mais il faut aimer ça!

DSC01262

pour les proportions:

6 carottes
+ou- 1kg de p de terre
1 feuille de laurier
sel poivre et muscade
1 à 2 oignons
il faut blondir les oignons dans de la margarine,
DSC01253

et puis raper les carottes,
DSC01252

les les mettre avec les oignons, su sel ,du poivre et de la muscade.
ajouter 5 sucres, et cuire jusqu'a ce que les carottes soient cuites.

DSC01254

ici, j'ai mis cuire des saucisses dans la potée!
ajouter alors les p de terre, dans la casserole, avec les carottes, et cuire jusqu'a ce que les pommes de terre soient cuites.

DSC01261

les concasser alors avec l'écumoir, et servir!.
voilà les filles!! demain, j'essayerais de faire un dessert!.
à demain.

 

publié dans : plat complet communauté : Recettes de cuisine
commentaires (11)    ajouter un commentaire
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Commentaires

Je connais pas ce plat , mais je fais un truc un peu semblable, une purée de pomme de terre avec des carottes.
commentaire n° : 1 posté par : awoz (site web) le: 14/09/2006 20:59:00
moi aussi comme awoz mais j'ajoute comme toi et un peu de cumin en plus,et je sert avec des crepinettes,des boulets pour toi que je referais c'est sur miam miam.
bon repos ma mimi et pleins de gros bisous.

chez nous le repas est fini et oui demain il y a classe pour les enfants.
bisous sylvie
commentaire n° : 2 posté par : roselacroix le: 14/09/2006 21:17:00
J'adore les purées de carotte, ça met de bonne humeur !
commentaire n° : 3 posté par : Fabienne (site web) le: 14/09/2006 22:19:00
chère awoz, c'est plus ou moins pareil!! ici, tu mets cuire les p de terre en morceaux! et puis tu concasses un peu!!et à toi aussi ma chère sylvie,et pour toi fabienne si tu n'en a jamais fais, c'est bien bon!. bises à toutes les trois. micheline
commentaire n° : 4 posté par : mickymath (site web) le: 14/09/2006 22:24:00
Moi, ça va... Je suis fan de carottes! Très sympa, ta recette.
commentaire n° : 5 posté par : Elvira (site web) le: 14/09/2006 22:49:00
Qu'est-ce que c'est que ce robot "steca"? Pour Monsieur Math, j'espère bien qu'il est un peu gros, c'est confortable, et puis ça prouve que la cuisinière le fait craquer...
commentaire n° : 6 posté par : la sieste (site web) le: 14/09/2006 23:10:00
à toi elvira et à toi aussi la sieste, ce stéka avait couté il y a au moins 25 ans 500€, tu imagines? on n'en fait plus!! c'est super pratique et surtout super rapide (il me faut ça a moi!! rires) il faut qu'il travaille à ma cadence! mais un seul défaut, tu ne mets pas beaucoup dedans, et ce n'est pas admissible pour un appareil de ce prix!!!enfin à part ça, il rape plus vite que l'éclair! tu rapes tes carottes, je te le jure en 15 sec!! c'est fou!! bises a vous deux micheline
commentaire n° : 7 posté par : mickymath (site web) le: 15/09/2006 01:32:00
Hmmmm miam miam !!
commentaire n° : 8 posté par : Laudy (site web) le: 15/09/2006 08:09:00
c'est vrai que c'est bon!! bises
commentaire n° : 9 posté par : mickymath (site web) le: 15/09/2006 09:27:00
J'aime beaucoup ce genre de plat!! ça réchauffe les soirées d'hiver!
Félicitations pour ta 3ème place au KIKI!!!!
Bravo
commentaire n° : 10 posté par : missval (site web) le: 15/09/2006 18:24:00
missval,ça me touche beaucoup! bises micheline
commentaire n° : 11 posté par : mickymath (site web) le: 15/09/2006 18:46:00
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