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Mardi 24 juillet 2007

petits flans au gorgonzola et figues

mon amie me donne des figues de ses arbres, alors j'en ai beaucoup!! j'ai un figuier aussi mais il est jeune et il a 15 figues dessus!! si vous voulez passer commande, dépêchez vous car il n'y en aura pas pour tout le monde!! riiiiire!! soit!!je viens de faire ces petits flans!! ils sont vraiment bien bons et très légers!! aussi ils sont très vite fait! les voici

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voici les proportions  pour 4 pers

2 oeufs
250gr de lait
poivre et sel
thym et romarin
8 figues
75gr de gorgonzola
un peu de miel

mettre bouillir le lait avec le sel et poivre et le fromage

DSC07753
battre les 2 oeufs dans un plat et y verser le lait bouillant

DSC07754
ajouter le thym et le romarin!! moi je  ai pas mis beaucoup de romarin car je n'aime pas quand c'est trop fort!une dizaine de feuilles

mettre les figues coupées en deux dans des raviers et vider le flan dessus

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ajouter un peu de miel sur les figues ( 1 c à c )
j'ai des recettes en retard!! avant hier à 20h, j'ai fait des pizzas   

DSC07711_00

hier j'ai fait du poulet à la sauce tomate crème!! n'ésitez pas à me demander si vous désirez une recette!!

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et des moules pour math!!

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des pommes de terre au four!!

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du filet de porc aux pruneaux
voilà mes amis, je vous souhaite une excellente journée! biiiiiiises

publié dans : entrées chaudes
commentaires (77)    ajouter un commentaire
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Commentaires

je n'aime pas trop les figues mais nous avons un figuier dans le jardin qui en donne bon pas énorme mais quelques unes chaque année! bisous
commentaire n° : 1 posté par : petit hibiscus (site web) le: 24/07/2007 13:04:00
Tes petits flans me plaisent beaucoup ma belle Micky!

Passe une bonne journée!
commentaire n° : 2 posté par : Lisanka (site web) le: 24/07/2007 13:34:00
Ces plats ont tous l'air délicieux! Je prends en particulier le poulet tomate-crème, miam!
Bises
Sab
commentaire n° : 3 posté par : Cooky Monster (site web) le: 24/07/2007 13:36:00
Tes petits flans sont terriblement appétissants!
commentaire n° : 4 posté par : _Dali_ (site web) le: 24/07/2007 13:36:00
Ils ont l'air vraiment délicieux ces petits flans.
commentaire n° : 5 posté par : Hélène (site web) le: 24/07/2007 13:41:00
il est terrible le petit flan!
commentaire n° : 6 posté par : leonine19 (site web) le: 24/07/2007 13:43:00
Des petits flans qui ont tout pour me plaire.
commentaire n° : 7 posté par : mamina (site web) le: 24/07/2007 13:46:00
il faut vraiment venir à ta table... combien d'étoiles?
commentaire n° : 8 posté par : Qaly (site web) le: 24/07/2007 13:52:00
Toutes tes photos sont très alléchantes !
commentaire n° : 9 posté par : Marie-Pierre (site web) le: 24/07/2007 14:06:00
les flans et la pizza me font tourner les papilles : un vrai régal rien qu'en voyant les photos !
commentaire n° : 10 posté par : Cat (site web) le: 24/07/2007 14:09:00
MMM... ces flans ont l'air délicieux! Ton blog est une mine d'or, tes recettes toujours très appétissantes... elles sont de réelles sources d'inspiration!

Sunny
http://entroiscoupsdecuiller.blogspot.com/
commentaire n° : 11 posté par : Sunny (site web) le: 24/07/2007 14:46:00
re coucou : depuis que je viens sur ton blog j'ai grossi de 2 kg virtuellement tu nous fais que trop de bonne chose grand Chef ... quand vas-tu t'arreter de nous régéles... mais tu sais je suis loin de faire toutes ces merveilles ...
gros calin de Michelotte
commentaire n° : 12 posté par : Michelotte (site web) le: 24/07/2007 14:56:00
Tes p'tits flans doivent doivent être délicieux !
commentaire n° : 13 posté par : Sylvie (site web) le: 24/07/2007 14:58:00
OUh la la tes flans aux figues me font de l'oeuil.... il va falloir que j'en achète... quand à tes autres plats, je vois que ca cuisine enormement du côté de la Belgique....
A bientôt!
commentaire n° : 14 posté par : angebleu57 (site web) le: 24/07/2007 14:58:00
Tes flans sont merveilleux! Une belle association...
Pour le reste, je bave devant mon PC!!!

Bises,

Rosa
commentaire n° : 15 posté par : Rosa (site web) le: 24/07/2007 15:01:00
les flans me font tourner la tête d'envie !! ils plairaient aussi à mon n'amoureux qui est un grand fan d egorgonzola !! merci pour toutes tes belles recettes!
commentaire n° : 16 posté par : matylda (site web) le: 24/07/2007 15:03:00
Tu nous fais des recettes de plus en plus bonnes!!

Les petits flans on peut les faire avec un autre fromage?.Parce que le gorgonzola..J'ai pas..
Les pommes de terre au four je me demande comment tu fais pour les faire cuire comme des frites?
Et le poulet en sauce tomate et crème , j'espère que tous nous donneras la recette...

Bouh ! que de questions .Je m'excuses ^___^
bisous d'Andréa
commentaire n° : 17 posté par : Andréa (site web) le: 24/07/2007 15:23:00
rhôôô le gorgonzola mon péché mignon .........holàlàlà les kilos mais c'est trop trop bon !!!!! demain soir cette recette va faire notre dîner c'est sur et certain
merci pour tes recettes toujours si appétissantes
mille bisous
commentaire n° : 18 posté par : corinne/kiki (site web) le: 24/07/2007 15:29:00
tu peux mettre de l'autre fromage!!celui que tu aimes!! je t'ai mis mon adresse sur le billet avec la tarte aux fraises!!
biiises à toutes!! micky
commentaire n° : 19 posté par : mickymath (site web) le: 24/07/2007 15:29:00
Tout ce que j'aime! merci pour ton commementaire ^^biz
commentaire n° : 20 posté par : Claude-Olivier (site web) le: 24/07/2007 15:54:00
Des petits flans fort sympathiques! encore une jolie recette à garder!
commentaire n° : 21 posté par : chantal33 (site web) le: 24/07/2007 16:06:00
Des figues et du fromage,pourquoi pas? A essayer pendant mes vacances au Portugal!Bisous.
commentaire n° : 22 posté par : cristina (site web) le: 24/07/2007 16:27:00
super cette recette, il ya justement un figuier dans le jardin de ma maman
commentaire n° : 23 posté par : cendrine (site web) le: 24/07/2007 16:40:00
hooo! les petits flans, je vais essayer!!merci!!!
commentaire n° : 24 posté par : Bichon (site web) le: 24/07/2007 17:27:00
j'attends de trouver de belles figues violettes du midi et je pourrais m'en régaler avec grand plaisir!
commentaire n° : 25 posté par : Choupette (site web) le: 24/07/2007 17:39:00
Que de belles et bonnes choses!

Et talia a l'ai éclatante de de Bonne santé

Gros bisous
commentaire n° : 26 posté par : Mimisan (site web) le: 24/07/2007 17:55:00
bon appétit ;-) bises !!
commentaire n° : 27 posté par : patriarch (site web) le: 24/07/2007 18:06:00
Personnellement, je ne saurais que choisir. Bravo pour tout
commentaire n° : 28 posté par : gredine (site web) le: 24/07/2007 18:47:00
quel chance d'avoir des figues fraiches!! dommage que mon bras ne soit pas assez long pour en cueillir chez ta voisine! riiress!!

une fois de plus je rentre du boulot, et je salive déjà... allez je me mets derrière les fourneaux...mais sans figues...

bonne soirée à tous les 2

bisesssssssss
commentaire n° : 29 posté par : papaye (site web) le: 24/07/2007 19:09:00
J'aime beaucoup ce gratin et tres envie d'essayer!
commentaire n° : 30 posté par : Lolotte (site web) le: 24/07/2007 19:16:00
Tout me donne biensur envie...mais alors les flans figues salés! Alalla...la veinarde que tu es d'avoir autant de fruits succulents!!!

Elo
commentaire n° : 31 posté par : Miss Cookliquot (site web) le: 24/07/2007 19:19:00
humm tes petits flans sont trop tentants!!!
commentaire n° : 32 posté par : mimosa (site web) le: 24/07/2007 20:01:00
Il fallait y penser figues et gorgonzola!
commentaire n° : 33 posté par : Provence (site web) le: 24/07/2007 20:40:00
C'est original comme association, tes petits flans me semblent délicieux !
Bonne soirée.
commentaire n° : 34 posté par : Annie (site web) le: 24/07/2007 20:50:00
C'est marrant, j'ai justement fait un petit cake avec, entre autres, de la mozzarella et... des figues! Ton flan est bien sympa, comme tes autres plats!
Bises, bonne soirée!
commentaire n° : 35 posté par : Miss Kitty (site web) le: 24/07/2007 20:53:00
tu fait a manger pour combient la? un regiment?ils on l'air bon tes plats
commentaire n° : 36 posté par : mary-laurence le: 24/07/2007 20:58:00
Pour l'amour de dieu, Micky, quel blog, delicieux, mua nettoyer
l'ecran de l'ordinateur avec la langue, merci pour ta visite, j'espere
que tu viennes assidument sur mon blog, bisous.
commentaire n° : 37 posté par : Luis (site web) le: 24/07/2007 21:02:00
j'adore les figues !! et j'adore le gorgonzola
commentaire n° : 38 posté par : shinobi (site web) le: 24/07/2007 21:32:00
commentaire n° : 39 posté par : guylaine (site web) le: 24/07/2007 23:51:00
Ces petits flans me paraissent délicieux. Je vais tester. J'aimerai bien la recette du poulet à la sauce tomate crème ! Bises
commentaire n° : 40 posté par : CATALANE (site web) le: 25/07/2007 06:31:00
comment vas tu ma ptite micky ?
je vais arriver en vacances si tu fais du poulet..
et surtout si tu as du soleil...!!

de gros calins
titi
commentaire n° : 41 posté par : titi (site web) le: 25/07/2007 06:33:00
Comment vas tu Micky, je ne te vois plus beaucoup, es tu en vacances

Bisous
Françoise
commentaire n° : 42 posté par : francoise oleron (site web) le: 25/07/2007 08:51:00
j'ai moi aussi pleins de figues...je garde la recette pour tester!
commentaire n° : 43 posté par : valérie (site web) le: 25/07/2007 09:30:00
Quelle jolie association de saveurs et j'aime beaucoup les figues fraîches.
Bisous, Doria
commentaire n° : 44 posté par : Doria (site web) le: 25/07/2007 12:07:00
OUAH le flan aux figues je craaaque !

Toujours des repas superbement gourmands chez toi ;-)
commentaire n° : 45 posté par : Flo (site web) le: 25/07/2007 13:33:00
Oh laallllaaaaaaaaa,je fond dans tes plats miky, le flan aux figues a l air trop bon.
commentaire n° : 46 posté par : benisou (site web) le: 25/07/2007 14:18:00
Des figues!!! J'adore!!! En version sucré ou salé je prends! Dès que j'aurai ma maison à moi j'aurai un figuier c'est sûr!!! Bon en attendant celle du supermarché feront l'affaire ;-)
commentaire n° : 47 posté par : Eol (site web) le: 25/07/2007 14:49:00
je te pique un flan au gorgonzola et aus figues, j'adore !
commentaire n° : 48 posté par : michette (site web) le: 25/07/2007 15:15:00
quels beaux flans! bravo!
commentaire n° : 49 posté par : gato azul (site web) le: 25/07/2007 15:37:00
Super sympa mais comment fais tu pour ne pas grossir ou peut être que vous êtes nombreux à table !! en tout cas tu me mets plein les yeux, j'adore !!! amicalement, bises
commentaire n° : 50 posté par : Marie-Thé (site web) le: 25/07/2007 17:20:00
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