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30 novembre 2006 4 30 /11 /novembre /2006 00:22

j'ai fais une tarte tout à l' heure aux raisins, roquefort. la voiçi

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j'ai pris une pâte feuilletée, que j'ai mis cuire 15min à blanc
j'ai mélanger deux oeufs avec 200gr de crème fraiche, sel et poivre, un peu de thym frais

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j'ai enlevé les pepins de plus ou moins 20 raisins blancs et 20 noirs

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j'ai vidé les oeufs sur la pâte, puis j'ai mis les raisins dessus et j'ai enfourné pour 30 min à 180°
elle est bonne parait -il!car je ne goute pas!! c'est pour cette raison que je ne l'avais pas posté!! math vient de manger un morceau!!

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j'ai parsemé un peu de gruyère dessus et 5 min avant de la tirer du four, j'ai mis sur le dessus 5 c à c de miel d'acacia! voilà!!

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voici l'intérieur

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il reste des coulants!! qui qu'en veut?? bises à toutes. a demain.

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Published by mickymath - dans entrées chaudes
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mickymath 02/12/2006 23:39

pauvre pauline!! tu me fais de la peine!! tu ne sais pas ce que tu rates!! bises .mimi

Pauline 01/12/2006 18:01

Humm, j'en veux de la tarte et des coulants aussi mais ça je peux pas (régime sans sucre depuis aujourd'hui!).

mickymath 30/11/2006 13:28

c'est gentil à vous!en effet, je suis très loin d'être maîté!! bises et bonne journée à vous tous. micheline

Christophe2V 30/11/2006 12:27

Bonjour Micheline, j'espere que cette grippe est terminée ?Bon une bonne tarte de saison en plus elle est très belle ! Ce midi je fais ta recette de Tarte aux poires et chèvre au lard fumé, c'est dans le four !Pour la recette du canard...Moi non plus ! je ne pourrais jamais faire une recette semblable...C'est vrai ce plat est exellent mais de la à le faire chez soi ! Non et encore moins tuer la bete !. Je ne suis pas MAITE ! Chère Micheline, vous etes notre Grande Chef Belge et vos recettes sont delicieuses.Bonne journée à toutes et à tous Christophe.

pom d'api 30/11/2006 11:40

MOI MOI MOI !!!!Mais je veux de la tarte et un ou deux coulants