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21 septembre 2006 4 21 /09 /septembre /2006 15:56

je viens de créé une recette pour participer au jeu de marie-laure de ô délices .
elle organise des recettes cette fois avec des champignons et de la fêta comme ingrédients principals.voiçi le plat:
DSC01342_00

j'ai pensé à cette recette en faisant le deuxieme plat!!les muffins aux champignons et fêta!
comme il y avait quelques beaux champignons, je les ai pris pour farçir! il aurait fallu même des plus gros!
recette:
12 champignons
50 gr de fêta
3 tranches de jambon blanc
1 gousse d'ail
de l'huile
du persil haché
du poivre
1 c à s de chapelure bien remplie

laver les champignons, et arracher la queue.
DSC01336

ensuite, couper le bord qui rentre, et enlever les filaments noirs avec une cuillère.
entre temps, cuire avec un peu d'huile d'olive, le jambon coupé tout petit,avec les queues des champignons aussi coupés fin.ajouter la gousse d'ail,le poivre,
DSC01339_00

le persil, la fêta émiettée et enfin la chapelure.
farçir les champignons , et les mettre dans un plat allant au four.
DSC01340_00

vider un rien d'huile sur les champignons et les
cuire à 180° pendant 15 à 20 min jusqu'a ce qu'ils soient un peu rotis.
c'est très bon!

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Published by mickymath - dans entrées chaudes
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commentaires

mickymath 21/09/2006 19:40

ma chérie!! tu est craiment gentille! avec moi!!! bises de moi pour toi toute seule.mimi

awoz 21/09/2006 19:37

ILs sont tout simplement à croquer ces petits champignons