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13 septembre 2006 3 13 /09 /septembre /2006 11:34

petite glace toute simple!! j'ai fondu des bonbons à la violette,de l'eau un demi citron et de l'agar!!
vite fait bien fait!! c'est décilieux!! pour celui qui aime la violette bien sûr!!

DSC01237_00

proportions:

100 gr de bonbons à la violette
250 gr d'eau
1 demi citron
3 gr d'agar agar

mettre les bonbons ,l'eau ,l'agar et le citron dans un poelon
chauffer à 85° pour dissoudre l'agar
laisser refroidir! tourner
attention, vous devez multiplier les proportions si vous en voulez plus car ici, vous avez juste ce qu'il y a dans le ravier!! c'est à dire 3 grosses boules.
bon appétit!.

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Published by mickymath - dans glace
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commentaires

lia022 16/06/2009 20:40

coucou ma petite micky alors ca c'est la meilleure on ta volé une photo regarde ici:
http://grazel.cuisineblog.fr/63917/SORBET-A-LA-VIOLETTE/
ca ma tapé au yaux!!
bises y'en a qui se fond vraiment pas chiez rire!!

Caroline 12/03/2009 22:19

Bonjour j'ai eu votre site sur SUPERTOiNETTE ,
vous etes incroyable de delicieuses recettes
miamm =) . La rectte de sorbet violette
j'en trouvent beaucoup mais connaissez vous
une recette veritblement delicieuse car d'apres vos commentaire votre recette a plus le gout de l'eau (sorbet) J'aimerais bien glace merci de me repondre ici ou sur mon site bisous et bonne cuisine .

mickymath 14/09/2006 12:34

chantal33 et mlleGudule-anne, c'est très sympa à vous. bises micheline

MlleGudule-Anne 14/09/2006 09:29

belle idée !

Chantal 33 14/09/2006 09:02

Très sympa et tellement original le sorbet à la violette!