glace au citron

voici ma glce au citron fraichement faite
voulez vous la recette? et bien la voici:

4 citrons
200 gr de creme fraiche à 40%
200 gr de lait
150 gr de sucre

prendre le jus des quatres citrons
ajouter le sucre,
melanger avec la creme et le lait , c'est tout.
laisser refroidir et tourner en sorbetiere,
si vous n'avez pas de sorbetiere, mettez la au congélateur et la ressortir au moins trois fois pour la mixer.
ceci pour éviter les cristaux, mais cette glace, en  ayant beaucoup de creme évite déjà les cristaux
bon appetit