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16 août 2006 3 16 /08 /août /2006 16:16

voici ma glce au citron fraichement faiteDSC00820_01
voulez vous la recette? et bien la voici:

4 citrons
200 gr de creme fraiche à 40%
200 gr de lait
150 gr de sucre

prendre le jus des quatres citrons
ajouter le sucre,
melanger avec la creme et le lait , c'est tout.
laisser refroidir et tourner en sorbetiere,
si vous n'avez pas de sorbetiere, mettez la au congélateur et la ressortir au moins trois fois pour la mixer.
ceci pour éviter les cristaux, mais cette glace, en  ayant beaucoup de creme évite déjà les cristaux
bon appetit

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Published by mickymath - dans glace
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commentaires

Amal 14/06/2009 17:51

Bonjour micky je viens de découvrir ton bloc génial je te remerci pour tes appetissente recettes.Pour la glace au citron il faut cuir les engrediens? Et 200gr. de lait c'est conbien en litre 1/4,1/2 ..... j'attend ta réponce je t'enbrasse.

Caroline 12/03/2009 22:30

Jsuis fane duu citronn en pluis de la violette je note la recette et dmin je mis mes mais j'ai une question j'ai vu sur SUPERTOiNETTE quer les glace pas plus de 7 jours au congelo pareil pour les sorbet ?? .. MERCii A DMiN SURMENT !

mickymath 17/08/2006 16:54

ma chère petite christelle, tu es très gentille de me faire tant de compliments!! mais tu sais, pour moi, c'est normal de cuisiner comme cela!. bises. micheline

k-lice 17/08/2006 16:02

Ta glace citron ou celle au chocolat, j'ai eu le plaisir de la goûter, quel délice...un vrai pêché! Dsl du terme, mais " à tomber le cul à terre !" Avec ton talent, tu aurais fais fortune dans un salon de dégustation, ton homme a bien de la chance d'avoir tout ça à domicile! Que de plaisir...biz ptite fée de la cuisine.

mickymath 17/08/2006 13:52

elle est extra!!, tu peux la faire ma fée. bises. micheline