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je viens de faire ce matin pour déjeuner, ces naans !! ça m'a vraiment bien plus!! j'aime vraiment bien!! les voici
en voici 3 !!une en forme de chausson!! c'est celle aux poires et boursin ail et fines herbes!
en voici une rectangulaire!!
et voici une ronde!
voiçi mes proportions:
300gr de farine
3 petits suisses
1 c à c de sel
6 c à s d'eau
3 c à s d'huile
1 c à c de levure en poudre chimique
mélanger tous les ingrédients ensemble et laisser reposer dix min!
pour l'eau ,tout dépend de votre farine!!
faire une boule et laisser reposer dix min
diviser la pâte en 6!! faire des boules de 95gr!
ensuite les étendre
voici celle aux poires et boursin!! je viens seulement de la goûter!! elle est très bonne! je n'ai sû en manger qu'une pour le déjeuner! celle au chalet! ( qui rit!!)
il faut une demi poire ( en boite!!)
la replier en deux et fermer les bords en appuyant dessus!
voici la ronde! il faut resserrer le milieu et puis la remettre comme il faut
y mettre le fromage ,les souder et puis les cuire dans la poêle!
voilà les filles!
je vais maintenant faire des boulets sauce sucrée à la bière noire et petits raisins! ma maman n'a pas voulu partir alors je vais lui faire le menu qu'elle va manger habituellement le samedi!! c'est par habitude qu'elle y va car elle y allait avec mon papa!! mais je fais bien cette recette sans celà!! malgré tout c'est pour elle que je les fais!! elle n'est pas bien ,elle est tombée sans chauffage, et j'ai été lui rentrer des bois pour qu'elle puisse faire du feu dans son poêle à bois! avec des petites chaufferettes, elle n'a pas chaud assez! et on ne viendra voir à sa chaudière que peu être lundi si on a la pièce!!
bises les filles, à tantôt et bon week end à tous et toutes!
