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Mardi 1 mai 2007

muffins aux pommes à la purée d'amande,cannelle et au yaourt

aujourd'hui, ça va mieux même si le mal est toujours un peu présent!! merci pour votre gentillesse!! j'ai fais ce muffins tout à l'heure, j'ai ensuite eu la visite de  ma filleule avec son muguet , ensuite ma voisine qui m'en a  apporté un original que je vais vous montrer!!! voici les muffins!! ils sont vraiment excellents!!

DSC06223_00

diverses photos!!

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voici les proportions:

4 blancs d'oeufs
200gr de farine
140gr de beurre
1 c à c bombée de levure chimique
1 yaourt de 125gr
3 c à s de crème fraîche
1 c à s de purée d'amande
4 goûtes d'essence amère
2 pommes

peler et couper les pommes en petits morceaux
les mettre dans une poële avec un peu de beurre, , ensuite les saupoudrer de cannelle et les rôtir quelques min

DSC06214

mettre le beurre à température ambiante dans le bol du mixer avec le sucre et battre un peu

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ajouter ensuite la farine et la levure, le yaourt, la purée d'amande, l'essence et la crème

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ajouter les pommes à la pâte

DSC06218

ensuite y ajouter les blancs d'oeufs battus en neige

mettre à cuire à 180° pendant 35 min plus ou moins d'après votre four!! ils sont très légers!!
voici le muguet de ma voisine!!

DSC06229

c'est un poivron rouge avec les muguets attachés dessus!! original non??,
et bien mes amis, merci  pour la fête du muguet
passez une excellente soirée!! biiiiiiiiiises

publié dans : petits gateaux
commentaires (61)    ajouter un commentaire
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Commentaires

Très original ce muguet...et les muffins ont tout pour me plaire !
commentaire n° : 1 posté par : Isma (site web) le: 01/05/2007 22:46:00
Une belle presentation pour ce muguet!
Tes muffins sont vraiment tres appetissants! Je vais surement les essayer! Bisous!!
commentaire n° : 2 posté par : Lolotte (site web) le: 01/05/2007 22:59:00
Ils sont magnifiques tes muffins et ça donne envie de goûter!!
Original le poivron associé au muguet!
commentaire n° : 3 posté par : Chris (site web) le: 01/05/2007 23:07:00
Ils sont vraiment très appétissants tes muffins!
commentaire n° : 4 posté par : mamina (site web) le: 01/05/2007 23:13:00
de bien jolis petits gateaux
commentaire n° : 5 posté par : papilles&pupille (site web) le: 01/05/2007 23:14:00
Douce nuit ma tendre Micky et un gros bisou de Lilou
Tu as été gâtée .... c'est bien : )
commentaire n° : 6 posté par : Lilou (site web) le: 01/05/2007 23:58:00
trés tentant tes muffins...!!!
commentaire n° : 7 posté par : zaari (site web) le: 02/05/2007 00:28:00
Muffins et présentation du muguet sont réussis!quelle sympathique fin de journée!Je suis contente que tu te rétablisses. A bientôt-
commentaire n° : 8 posté par : olga 03 le: 02/05/2007 01:20:00
Super alléchant tout ça!C'est marrant, le muguet présenté ainsi.
Bizzz
commentaire n° : 9 posté par : cocotounette (site web) le: 02/05/2007 02:26:00
Le poivron, on aurait dit une pomme d'amour ! Original le bouquet, en effet. Quant au muffin, j'en prendrais bien un pour mon petit déjeuner. bises
commentaire n° : 10 posté par : CATALANE (site web) le: 02/05/2007 06:30:00
Ces muffins doivent être très bons. Original le bouquet de ta voisine. bises amicales
commentaire n° : 11 posté par : Marie flo (site web) le: 02/05/2007 07:54:00
Bonjour Micky chérie, comment vas la santé ce matin? Prends soin de toi.
Et si par hasard André passes par là, dis lui que j'apprécie beaucoup ces coms mais qu'aucun de ces liens ne marche, même pas sont e-mail, je ne peux donc pas la remercier et cela me désole.
Bisous Micky, passes une bonne journée. Il pleut, c'est tristounet.
commentaire n° : 12 posté par : Lilou (site web) le: 02/05/2007 08:01:00
j viens d'acheter de la purée d'amande, tes muffins m donnent envie de l'essayer vite vite!
commentaire n° : 13 posté par : leonine19 (site web) le: 02/05/2007 08:23:00
ah tes muffins des petites merveilles! ton muguet est superbe, avec le poivron c est très original, bisous
commentaire n° : 14 posté par : guidebleu (site web) le: 02/05/2007 08:36:00
je t'en piquerais bien un et même deux !!!!
commentaire n° : 15 posté par : michette (site web) le: 02/05/2007 09:05:00
j'aime beaucoup les muffins, j'ai copié la recette, merci!!!!
je suis allée sur le blog de lajeune fille j'y retournerai en prenant le temps, merci pour le lien.
et merci pour tout!!
bisou et bonne journée
commentaire n° : 16 posté par : cocole (site web) le: 02/05/2007 09:07:00
Qu'est-ce qu'ils sont beaux tes muffins, ils doivent être excellents !
Bonne journée.
commentaire n° : 17 posté par : Annie (site web) le: 02/05/2007 10:03:00
hummm....
ils sont trés tentants ......
promis j'essaie....
bonne journée
commentaire n° : 18 posté par : biowoman (site web) le: 02/05/2007 10:08:00
Encore un bon plat, mais en ce moment, je dois être encore raisonnable. alors, je les déguste des yeux! Bises !
commentaire n° : 19 posté par : patriarch (site web) le: 02/05/2007 10:11:00
DE LA LEVURE CHIMIQUE . comment! tu vas nous transformer en PUFFINS ou en COUFFINS
commentaire n° : 20 posté par : lecracleur (site web) le: 02/05/2007 10:18:00
Jolie version, bravo
commentaire n° : 21 posté par : Minouchka (site web) le: 02/05/2007 10:33:00
Encore de magnifiques recettes, ces muffins m'ont l'air très appétissants, pour le muguet hier aucun brin je n'ai reçu, mon mari n'est pas du genre à faire des cadeaux, pour les enfants ils sont loin, donc rien, toi je vois que tu as été gatée , quelle chance

Gros bisous
Françoise
commentaire n° : 22 posté par : francoise oléron (site web) le: 02/05/2007 11:23:00
frais et léger !!! J'ai posté la carte des Salade sur le blog du Restaurant "Le Vernonnais" DITES MOI CE QUE VOUS EN PENSEZ CHERS AMIS DU NET ???
Bises ma Chère Micheline, chris.
commentaire n° : 23 posté par : Le Vernonnais (site web) le: 02/05/2007 11:48:00
je n'ai même pas lu la recette tout est dans le titre bisous, A+
commentaire n° : 24 posté par : kiki (site web) le: 02/05/2007 12:30:00
J'enrage de ne pas avoir de purée d'amandes
A bientôt
commentaire n° : 25 posté par : gredine (site web) le: 02/05/2007 12:52:00
Coucou Micky moi aussi j'ai de sèrieux problèmes pour aller sur les blogs ce doit être l'orage ici il ne fait pas beau du tout qui est Lyli ?? Encore de super gâteries pour les gourmands que nous sommes iiiih!! bonne soirée pleins de bisous André
commentaire n° : 26 posté par : La Varlope (site web) le: 02/05/2007 13:02:00
Muffin au yaourt, vrai, j'adore !
commentaire n° : 27 posté par : Tit' (site web) le: 02/05/2007 13:08:00
je viens de noter ta recette et je la garde pour mes prochains blancs d'oeufs inutilisés....
commentaire n° : 28 posté par : valerie (site web) le: 02/05/2007 13:47:00
C'est avec un grand plaisir que je retrouve ton blog et de très bonnes choses à manger après ma petite pause !
Gros bisous en te souhaitant une bonne journée !
Christian
commentaire n° : 29 posté par : Christian (site web) le: 02/05/2007 14:11:00
Coucou,
J'en ai fait aussi hier au yaourt avec des fruits confits !!!
Bonne journée !
=^..^=
commentaire n° : 30 posté par : Bastet (site web) le: 02/05/2007 14:12:00
Ils ont l'air bien bon ces muffins, et avec la puree d'amandes miam!
commentaire n° : 31 posté par : Mily (site web) le: 02/05/2007 14:17:00
J'adore les muffins et mes filles aussi alors je conserve ta recette pour leur faire. Bises
commentaire n° : 32 posté par : iris (site web) le: 02/05/2007 14:30:00
MAIS Où SE PROCURER CETTE FAMEUSE PUREE D'AMANDE???
peuêtre dans un magasin diététique , c'est mon grand dilemne pour l'instant , c'est vrai que je vais surtout dans les super marchés, mais peutêtre aussi que l'on peut se la faire
Au secours!!Micky je voudrai tellement faire cette recette , ils ont l'air tellement bons tes muffins.
Au fait hier on s'est régalés avec tout une partie de tes recettes , ta sauce au yaout mayo, crème a un succès fou!!!
Bisous d'Andréa
commentaire n° : 33 posté par : ANDREA (site web) le: 02/05/2007 14:30:00
sa donne envie!!! miam miam ;)
a bientot
photama
commentaire n° : 34 posté par : photama (site web) le: 02/05/2007 15:00:00
Ils ont l'air délicieux
bises
emy
commentaire n° : 35 posté par : loumi (site web) le: 02/05/2007 15:18:00
Un de tes muffins pour mon 4h me tente bien... Je sens déjà leur bonne odeur de cannelle, de pomme et d'amande !!!!
commentaire n° : 36 posté par : choumie (site web) le: 02/05/2007 15:24:00
Je prendrai bien une tasse de thé vert avec un de ces délicieux muffins.

Gros bisous ma belge préférée.
commentaire n° : 37 posté par : Laudith (site web) le: 02/05/2007 16:35:00
coucou : je vois que tu as été encore bien gater , merci pour ta recette que je vais me faire je salive déjà .; gros calin de Michelotte
commentaire n° : 38 posté par : Michelotte (site web) le: 02/05/2007 16:47:00
J'adore les muffins, miam miam
commentaire n° : 39 posté par : pom d'api (site web) le: 02/05/2007 16:58:00
Ils sont tout beaux tes muffins .... et drolement appetissans...
commentaire n° : 40 posté par : Jess (site web) le: 02/05/2007 17:12:00
j'adore les muffins, je garde ta recette de côté pour m'en faire.
Bisous, Alexie
commentaire n° : 41 posté par : Alexie (site web) le: 02/05/2007 18:01:00
Tes muffins ont l'air appétissants mais ce qui me dérange dans ta préparation, c'est le yahourt. Personnellement, je ne suis pas fana du Yahourt, mais je crois qu'on peut s'en passer dans ta recette non ?
commentaire n° : 42 posté par : Mog (site web) le: 02/05/2007 18:40:00
chère angréa, oui, tu en trouveras dans les magasins bio de la purée d'amande!!
merçi à tous pour vos gentils commentaires!! biiiiiiiiises et passez une excellente soirée!! micky
commentaire n° : 43 posté par : mickymath (site web) le: 02/05/2007 18:42:00
MMMMMMMMMMMMM...
Que de merveilleuses recettes, c'est super de ta part que de les partager avec tous...
Bisesss et bonne soirée...
commentaire n° : 44 posté par : jackyx (site web) le: 02/05/2007 18:59:00
Ils sont gonflés mmmhhh une bonne recette à retenir merci Micheline, bisoussssss
commentaire n° : 45 posté par : jaclyne (site web) le: 02/05/2007 19:23:00
MICHELINE, j'au courru comme un fou aujourd'hui et j'ai obtenu des rendez vous !!!! grâce a ton soutien et celles et ceux qui laisent des commentaires sur mon blog ! si j'ouvre lr RESAURANT et que ça marche je t'envois des invitations pour toi et Math ainsi qu'à ta Maman !!!! Mille bises à toi et à toutes et tous, ainsi que vos conseils et soutien, bises, chris.
commentaire n° : 46 posté par : Le Vernonnais (site web) le: 02/05/2007 19:29:00
Bonsoir Micky,
je viens de manger mais une petite gourmandise passerait encore :(
Dommage qu'on voit mais qu'on ne puisse goûter, sentir ! vivement la télétransportation...
Je ne sais pas nager non plus, on est au moins deux :)
Bises et bonne soirée.
Joël.
commentaire n° : 47 posté par : Joël (site web) le: 02/05/2007 19:44:00
Oui, plaisirs des sens!

1° Les photos sont très belles à "voir"!
2° je "sens l'odeur" délicieuse du muffin sortant du four ainsi que la senteur ennivrante du muguet!
3° Ils me donnent envie de vous les voler, pour les "toucher", les faire craquer tout chauds du bout des doigts!
4° Je les mange enfin! quel "goût"! un délice!
5° "j'entends" le bruit de la théïère qui m'offre son thé de son plus grand cru, un Long Sing!

Quel agréable moment je viens de vivre! Il suffit de se laisser emporter dans la rêverie avec un Muffin, un brin de muguet et une tasse de thé

Ce fut un plaisir de partager tout cela avec vous et tous ceux et celles, qui viennent visiter votre blog! VIGANE

je vous accueillerais avec plaisir dans mes blogs!
commentaire n° : 48 posté par : Lounde713 (site web) le: 02/05/2007 19:44:00
Ho, j'ai aussi une recette de muffins pomme / cannelle (mais j'ai pas d'amandes dedans).

C'est vrai que cette association est extra :)
commentaire n° : 49 posté par : Mély (site web) le: 02/05/2007 19:57:00
Tes muffins sont bien dorés et me donne envie de t'en voler un. Pomme/amande/cannelle, je me régale d'avance.
Bisous, Doria
commentaire n° : 50 posté par : Doria (site web) le: 02/05/2007 19:58:00
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