potée aux poireaux

c'est ma recette d'hier pour souper!! j'ai fais cette potée!! je n'ai même plus eu envie de poster après!! j'ai commencé par faire des naans au matin étant  donné que je n'avais plus de pain et que math était parti chez le médecin!! chez nous, il faut une voiture pour tout!! c'est montagne russe dans mon quartier!! on monte et on monte pour renter chez soi du moins si on part à pied ( rassûrez vous ça n'arrive jamais pour moi du moins!!!!) si on veut aller faire ses courses à piéd! là!!!!!!pas de problème !!on descends!! mais le retour ,c'est l'inverse!! donc j'ai fais les naans!!on a aucuns magasins dans mon quartier!! nous ne sommes pas loin des centres commerciaux ( peut être 5 min en voiture mais comme j'explique plus haut!mais c'est quand même 5km ou 6km) et puis math est revenu!! il a commencé à débarrasser la vaiselle et à laver les grosses pièces à la main !! oui mais il me fallait l'évier!! j'allais à l'école et ces deux jours là, je stresse! car je dois faire le souper plus tôt! pour partir à l'heure!!et je m'ééééééénervais!!!! j'attendais pour laver les poireaux et les p de terre!! je lui ai dons demandé de se grouiller!! et on s'est un pris le bec!! car j'avais déja commencé à peler sur le coin de la tablette!! car math se lève toujours tard et ça m'ééééééééénerve!!! il descends à 10h30 minimum et aussi 11h30 parfois!! mais moi sur ce temps là, je dois faire doucement pour ne pas faire de bruit!! donc je suis recallée pour faire mes popotes!! donc sur le temps qu'il est au lit, je poste sur vos blogs! et je répond aux mails!ensuite vient la course poursuite!! et là pas question d'être dans le chemin!! heureux que ma cuisine fait 6 mètres!! je tourne tout autour de la table en me faisant des bleu assez souvent car je prend le coin de la table!! (hier par exemple, comme ça ne va jamais assez vite pour moi, je suis allée dans mon congélateur bahut et j'ai refermé le couvercle avant de retirer ma main!! donc !! une veine sautée!! je râlais!!) et là!! lorsque j'ai récupéré mon évier, j'ai décidé que je ne ferais plus photoshop!! en plus j'ai raté plusieurs cours, et il faut suivre!! ce n'est pas évident car on apprend beaucoup d'une fois! mon voisin ,lorsque je lui pose une question, alors qu'il lui faut 1 sec pour me répondre ""clic là et là" et bien il me laisse attendre et attendre et puis lorsqu'il a fini son exercice il me demande " qu'es que tu veux?? et moi( qui suis si complexée et qui me fais toute petite!!!) et bien je démarre quand les autres ont fini!! ou il efface ce que j'ai fais et qui était bon et je n'ai plus le temps de recommencer!!il le refait lui même parfois mais moi ça ne m'arrange pas car si on le fait à ma place, je ne saurais jamais !!et je lui avais déja dis!! bon enfin !!j'ai alors fais un dessert et quand j'ai eu soupé, je suis quand même allée à l'école pour porter une table de dessin que j'avais été chercher pour une fille de ma classe, et pour reporter des feuille que ma copine me prêtait!j'y suis donc allée pour 19h45 pour le break! je suis alors rentrée à 21h!! j'ai encore répondu à quelques mails et puis pour me détendre j'ai regardé un film!! je ne suis pas revenue sur l'ordi!! ça c'est une 1ere car je poste sur les blogs pour répondre à tout le monde jusqu'à 2h du mat !! et moi je me lève tôt! quelle que soit l'heure à laquelle je suis montée!! donc au bout d'un temps, je ne récupère plus !!enfin !! voici la potée

voici les proportions:

4 poireaux
8 p de terre de taille moyennes
sel ,poivre et muscade
1 oignon
1 feuille de laurier
du gruyère
un peu de beurre

blondir l'oignon et y ajouter les poireaux et laisser étuver quelques min.
ajouter alors les p de terre ,les épices et de l'eau et cuire jusqu'à ce que les p de terre soient cuite ( moi c'est 10 min à pression!)

lorsqu'elles sont cuites, faire évaporer le restant d'eau en la laissant sur le feu et alors ,la concasser avec une écumoire

la mètre dans un plat à gratin et y mètre du gruyère ( moi je met aussi de la chapelure sur le fromage!)vous pouvez aussi si vous aimez le fromage en mettre un peu dans la potée! moi je n'en avais pas mis croyant que maman n'aimait pas!! mais c'est dans les viandes qu'elle n'aime pas trop le fromage! et puis il faut mettre le plat au four et le gratiner.

voilà les filles, je vais maintenant déjeuner et puis je posterais enfin la crème au pina colada! biiiiises