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Mardi 15 août 2006

ce soir, mon mari voulait des moules!
moi, je n'aime pas!!!
alors! je lui ai faisDSC00781
ses moules!!!
il les veut toutes simples pour mieux apprécier le gout donc voici comment je les ai fais:

fondre du beurre dans une casserole,ajouter quelques rondelles de carottes (car il veut des carottes dedans!!),quelques morceaux de celeri (les côtes) et quelques feuilles de ce même céleri.
cuire 5 à 6 min, et puis ajouter un oignon coupé en deux et recoupés en rondelles.ajouter alors les moules nettoyées et gratées et cuire 4 à 5 min jusqu'a ouverture de celles ci, et voila!!DSC00782

pour vous, j'ai fais ce petit plat!ah oui, j'oubliais de vous dire de les poivrer.

publié dans : poissons et crustaçés
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