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1 octobre 2007 1 01 /10 /octobre /2007 14:42

 

je n'ai plus trop envie de poster sur mon blog! j'ai fais mon souper tous les jours,mais je faisais des choses exprès pour le blog !!! voilà,ça ne me dis plus rien pour l'instant!! voici le potage

P1010564

P1010566
voici les proportions:

1 potimarron
1 poireau
1 poignée de feuille de céleri
1 oignon
100gr de cerfeuil congelé en portion
3 grosses cuil à café de maïzena ( voir plus)
1l700 d'eau
1 feuille de laurier, poivre et sel
2cubes de bouillon de poule

couper l'oignon en petits morceaux et le faire blondir dans un peu de beurre avec la feuille de laurier

P1010560

découper le potimarron avec un vide pomme et finir à la cuil parisienne

P1010558P1010559

l'ajouter dans la casserole avec le restant des légumes et faire étuver quelques min

P1010561P1010562

ajouter les cubes,l'eau, sel et poivre et cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits

passer le potage et le lier comme vous le souhaitez avec la maïzena diluée dans de l'eau froide

P1010563

P1010565


passez une excellente journée

 

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Published by mickymath - dans potages
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commentaires

hélène 07/10/2007 09:52

Vraiment très sympa la soupière.

stef & belette 07/10/2007 00:49

oh là là encore une merveille j'ai acheté un potiron mais je pense le farcir ! je vais y réfléchir celà m'éviterai de l'éplucher! enfin ta solution est bien aussi !ahhhhhhhh faut que je vois celà de plus près !que d'ardeur !c'est fou ! je ne sais toi mais c'est vrau que parfois dur dur le blog surtout que je vois bien que tu es comme moi à répondre à tout le monde et dur de tout faire NE me réponds pas ! d'acc ? juste je te fais de gros bisous

cuisinecrea 06/10/2007 17:59

Super, j' avais justement l' intention de me servir de mon potiron pour Halloween...je prends la recette! Merci

nuage de lait 05/10/2007 23:22

Quelle superbe soupière!et quel superbe colis

Remi 04/10/2007 07:58

Lovely lovely recipes of soups. i like it very much and the post and pictures