Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Au Jardin des Délices...
  • Au Jardin des Délices...
  • : je suis passionnée de cuisine depuis toujours et j'aime partager mon savoir avec tout le monde
  • Contact

Contactez-moi

Cliquez ici
pour m'écrire



Inscrivez-vous pour recevoir mes nouvelles recettes



Vous recherchez une recette ?


Traduisez ce blog

Recettes à


Des recettes à petits budgets, régalez-vous pas cher !


Voir les recettes


Archives

Référencement

14 septembre 2007 5 14 /09 /septembre /2007 12:46

je n'ai pas eu le temps de venir sur le blog hier et maintenant je dois partir mais pour rendre service à une dame, je poste mon potage aux carottes-tomates!! le voici

DSC08776

voici les proportions

3 carottes
2 boites de tomates pelées
2 petites boites de purée de tomate
1 poireau
2 branches de céleri
1 oignon
5 p de terre
de la margarine
sel et poivre
2 cubes à la poule
1 feuille de laurier

mettre l'oignon et la margarine dans une casserole et y blondir l'oignon

DSC08767

ajouter alors les 3 carottes coupées en rondelles, les branches de céleri, et laisser étuver quelques min

DSC08768DSC08769

ajouter ensuite les tomates, et ensuite les p de terre,2 l d'eau,saler et poivrer, ajouter les 2cubes de poules et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres

DSC08770DSC08771

entre temps, couper un poireau en fine lamelles, ainsi qu'une carotte en tout petits cubes et les mettre cuire dans un poêlon avec un peu de beurre, de l'eau ,sel et poivre jusqu'à ce qu'ils soient cuits!

DSC08772

mixer le potage et y ajouter les légumes cuits!
j'ai mis une touche de crème dans l'assiette!

elle était très bonne!! passez une excellente journée! biiiiiiiiises

Partager cet article

Repost 0
Published by mickymath - dans potages
commenter cet article

commentaires

mickymath 26/02/2008 10:57

merci beaucoup Jeanine, c'est très gentil à vous!! je vous embrasse! micheline

jeanine 26/02/2008 10:50

Délicieux ce potage,je l'ai testé hier,tout le monde a apprécier,ma fille en a même pris un thermos pour aller travailler!!!
Merci pour ce super blog
A bientôt et bonne journée

*manue 20/09/2007 18:51

y'a un point positif à l'approche des mois franchement pas marrants, c'est le retour des soupes !!! tu commences en beauté !!!!

Dominique 19/09/2007 18:57

J'adore les potages, les couleurs de celui-ci sont superbes. Qu'il doit être bon !Bisous.

Carotte 17/09/2007 04:22

J'aime la finition avec les poireaux!