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Lundi 26 février 2007 1 26 /02 /Fév /2007 18:57

aujourd'hui, je ne suis pas en forme!! je suis malade!! mal à la tête, le rhum que math m'a si gentiment  "donné"" non!! il ne garde rien pour lui!! il partage tout!!! je n'ai pour dire pas dormi ,en plus j'étais déja très mal hier!! j'ai donc fait de potage et rien d'autre!! une fois n'est pas coutume!! mais il peut servir de plat complet!! le voici

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voici les proportions:

1 poule
5 poireaux
4 carottes
2 branches de céleri
quelques p de terre
sel et poivre
1 feuille de laurier

2petites boites de purée de tomates

cuire la poule au moins 1h dans une marmite à pression ( ou autre mais laisser cuire plus longtemps!! la poule étant très dûre à cuire !!comme moi!! riiire!!)

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laver et couper les légumes en petits morceaux

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les ajouter au bouillon avec le sel, poivre et laurier et laisser cuire avec la poule jusqu'à ce que les légumes  soient cuits!
délayer la poule dans le bouilon.
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et bien ,les filles,et les garçons !!( je ne vous oublie pas!! ) je vous souhaite une excellente soirée!!biiiiiiises

Publié dans : potages
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