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18 décembre 2006 1 18 /12 /décembre /2006 00:33

j'ai fais ce potage cet après midi!!!j'avais ce choux que j'avais eu dans un colis de  légumes et je ne savais pas quoi en faire!! je ne voulais pas en faire de la salade crue!!j'ai donc décidé de la mettre dans ce potage!! il est vraiment excellent!! peut être fait pour les fêtes! le voiçi

DSC03372

voiçi les proportions:

1/2 choux chinois
1 bouquet de brocolis
2 oignons
1 morceau de viande (côtes)
sel, poivre et muscade
maizéna pour lier
3/4 de litre de lait
3/4 de litred'eau
2 cubes de poules
100gr de crème fraiche

blondir les oignons avec la feuille de laurier et la viande

DSC03364DSC03362DSC03365
clic sur les photos pour les agrandir!!

ajouter les légumes et laisser étuver quelques min!ajouter ensuite l'eau et le lait

lorsqu'elle est cuite, la mixer et ajouter la maizéna pour l'épaissir et puis ensuite la crème!

DSC03371

et bien à demain les filles!

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Published by mickymath - dans potages
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commentaires

nuage de lait 18/12/2006 18:29

humm un bon potage pour me réchauffer.

maminabelle 18/12/2006 14:14

Voilà un bon potage pour se mettre un peu au vert avant les fêtes !!! Bonne journée

mickymath 18/12/2006 12:39

c'est gentil à vous ! bises micheline

lory 18/12/2006 12:25

Joli potage!

instantsmagic 18/12/2006 11:29

Il a l'air délicieux hummmmmmmmm