je viens de faire ce potage!! il est très bon!! voiçi la photo!!
proportions:
4 grosses p de terre
1 boite ( en carton de coulis de tomate)
2 petites de concentré
1 poireau
1 oignon
1 poivron rouge
1 poignée de céleri feuille et branches
2 cubes de poule
sel et poivre
1 feuille de laurier
1 morceau de lard fumé
quelques morceaux de carottes
un peu de poireaux en petits morceaux (il me restait un melange de poireaux ,potirons!)
un peu de cubes de potirons
blondir l'oignon avec la feuille de laurier
j'ai oublié un ingrédient!!!!!!!!!!! le jus de 1,5 oranges!
ajouter le poireau et le céleri, et le poivron et laisser étuver quelques min
ajouter alors les p de terre ,les cubes, sel ,poivre,le lard fumé
la tomate,1,8l d'eau et laisser cuire
enlever la feuille de laurier, et le lard et mixer le potage
mettre alors les petits légumes et mettre recuire le potage jusqu'a ce que les légumes soient cuits!
bises les filles, je ne poste plus aujourd'hui!!
aujourd'hui, je pars ce soir! bonne soirée à tous et toutes. micheline