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12 novembre 2006 7 12 /11 /novembre /2006 15:06

oooh!!! comme je râle!! j'ai tapé ma recette, elle a tourné et tourné puis s'est annulée!! il me faut tout retaper!! j'ai fais ce potage qui est très très bon!! le voici

DSC02587

proportions;

1 choux fleur
2 blancs de poireaux
2 petits oignons ou 1 gros
2 branches de céleri français
sel et poivre
muscade
5 petites p de terre
2 cubes
1 feuille de laurier
300gr de lait
100gr de crème
1,5l d'eau

couper les oignons et les mettre blondir dans une casserole.avec la feuille de laurier.

DSC02583

ensuite, nettoyer tous les legumes et mes ajouter dans la casserole.

DSC02584

les étuver quelques min puis ajouter l'eau et le lait,les p de terre, et les épices.et les cubes

DSC02585

lorsque il est cuit, le mixer et ajouter la crème!
voila les filles ,je ne sais pas ce que je vais faire pour mon souper!
je pense à un gratin de courgettes ,p de terre et fromage!!
bises à toutes , à tantôt.

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Published by mickymath - dans potages
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commentaires

tatyval 13/11/2006 10:01

La couleur me tente beaucoup.

mickymath 12/11/2006 23:05

il est trèsbon!! bises mimi

maloud 12/11/2006 20:59

Je n'aime le chou-fleur que comme ça. Mais j'attends encore le froid.

mickymath 12/11/2006 20:28

vous êtes sympa!!c'est vrai en plus qu'elle est extra!! bises a vous. micheline

auntie jo 12/11/2006 19:59

une bonne soupe pour réchauffer avant d'aller au lit y a rien de tel l'hiver! & les chou-fleurs j'adore, alors je note ta recette ;-)