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1 juillet 2007 7 01 /07 /juillet /2007 17:59

enfin!!! canalblog remarche!! j'ai jeté mon billet!! je dois donc le recommencer!!j'ai fais cette recette avant hier, c'était vraiment très bon!! du boeuf sauté aux oignons rouges!!c'est vraiment très bon!! le voici

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voici les proportions:

1 entrecôte de 450gr
3 oignons rouges
1 gousse d'ail
sel et poivre
1 c à s de miel
1 c à s de vinaigre de cidre
1 tomate
1 c à s de sauce soja
2 c à s d'huile
3 c à s de bouillon de légumes ( 1/4 de cube dans de l'eau)
de la  coriandre

couper l'entrecôte en fines lamelles ainsi que les oignons

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mettre 1 c d'huile dans le wok, et faire cuire les oignons 3 min ,ajouter alors la gousse d'ail

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enlever les oignons, et remettre la cuillère d'huile restante et y ajouter le boeuf, et laisser rôtir

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verser alors le miel, le bouillon, sel et poivre, la sauce soja, et la tomate en fins morceaux

laisser encore cuire 2 min et parsemer de coriandre

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ce jour là, j'ai cuisiné toute la  journée, j'ai fais en plus du mille feuille, des feuilletés au fromage de chèvre et fêta, aux cerises!! c'était excellent!

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je vous posterais la recette demain!!
passez tous et toutes une excellente soirée!! biiiiises

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Published by mickymath - dans viande de boeuf
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commentaires

Zoé 06/07/2007 16:40

Je suis venue, ce matin, consulter ton blog comme d'habitude ! Je vais faire ta recette ce soir avec quelques changements, je te dirai ce que ça a donné !Antoine (mon compagnon) est en Belgique pour le week end ! Il est à Kampenhout près de Bruxelles, connais tu ?Grosses bises et merci pour la recette, Zoé

izou 04/07/2007 02:03

Miammmm!!!! à tester trés rapidement!

Elvira 04/07/2007 00:47

Moi qui adore la cuisine asiatique... Mmmmhhh... Terrible, ce beau plat! :-)Bisous.

marie-pierre 03/07/2007 20:57

Tes deux recettes me plaise beaucoup ... Superbe présentation!

petit hibiscus 03/07/2007 19:24

hummmm une recette bien appétissantebisous ma chérie!petit hibiscus