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Samedi 23 juin 2007

poulet au pineau des charentes et raisins blancs

comme je l'ai promis, voici la recette du poulet au pineau des charentes et raisins blancs!!cette recette est très vite faite!!tout simple et très bon! le voici

DSC07256

voici les proportions:

3 blancs de poulet
1 boite de raisins pelés
5cl de pineau
150gr de jus de la boite de raisins
50gr de crème fraîche
sel et poivre

rôtir le poulet dans un peu de margarine, saler et poivrer

DSC07249
lorsqu'il est cuit, le pineau et laisser réduire quelques instants et ajouter les 150gr de jus de raisins, et la crème et laisser réduire pour épaissir la sauce

DSC07253

DSC07254_00

voilà mes amis, je vous souhaite un excellent dimanche!! biiiiises

publié dans : vollailles
commentaires (38)    ajouter un commentaire
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Commentaires

mes 50% de sang charentais frémissent de plaisir à l'énoncé de cette recette !! hihi
bisous merci
commentaire n° : 1 posté par : corinne/ kiki (site web) le: 23/06/2007 18:11:00
Super recette, très originale.
commentaire n° : 2 posté par : _Dali_ (site web) le: 23/06/2007 18:47:00
salut Micky!!
une superbe recette comme toujours
un agreable début de we je vois
je t'embrasse
commentaire n° : 3 posté par : pacloue (site web) le: 23/06/2007 19:23:00
avec du pineau ça doit-être savoureux
bise
commentaire n° : 4 posté par : Yann (site web) le: 23/06/2007 20:52:00
Il fait envie ce plat!Et c'est vrai qu'il est pas franchement prise de tête...C'est pour moi ^^!
commentaire n° : 5 posté par : Cocotounette (site web) le: 23/06/2007 20:53:00
Je viens de découvrir cette recette, franchement elle me fait envie et paraît très appétissante je sens que je vais me laisser tenter.
commentaire n° : 6 posté par : Béa (site web) le: 23/06/2007 20:57:00
en plus ça à l'air trop simple!!bon et simple, c'est ce qu'il me faut
merci pour la recette
commentaire n° : 7 posté par : sab (site web) le: 23/06/2007 21:33:00
Une recette qui me plait bien, simple et bon. Bon week-end !
commentaire n° : 8 posté par : Carine (site web) le: 23/06/2007 22:11:00
dommage que j'ai déja mangé, le poulet a l'air délicieux, tout le reste aussi.
Bon dimanche.
Gérard
commentaire n° : 9 posté par : Gérard (site web) le: 23/06/2007 22:22:00
Je n'ai pas été mettre des comm's ces derniers jours car j'ai commencé mes préparatifs pour mon départ au Baléares. Mais je pense bien à toi et j'admire toujours autant tes magnifiques recettes.
Je te fais un énorme bisou, je reviens dans 10 jours.
commentaire n° : 10 posté par : k-lice le: 23/06/2007 22:47:00
Moi qui ai vécu en Charente, je ne pouvais qu'avoir l'oeil attiré par ta recette. Sublime. Bravo Micky !
commentaire n° : 11 posté par : Kty (site web) le: 23/06/2007 22:58:00
Tout ceci a l'air divinement bon comme d'habitude.
Je note, je note...
commentaire n° : 12 posté par : cjpam (site web) le: 23/06/2007 23:15:00
j'aime trop le poulet et cette recette est a tombé
commentaire n° : 13 posté par : petit hibiscus (site web) le: 24/06/2007 00:07:00
j'aime trop le poulet et cette recette est a tombé
commentaire n° : 14 posté par : petit hibiscus (site web) le: 24/06/2007 00:07:00
Hum, elle est extra cette recette Micheline, tout ce que j'aime ! Passe un bon dimanche, bises ! Et encore merci pour ta carte !
commentaire n° : 15 posté par : guylaine (site web) le: 24/06/2007 00:23:00
Une jolie recette mais je crois que je préfère ce crumble divin!! une nouvelle photo, Micky, très sympa !
commentaire n° : 16 posté par : senga50 (site web) le: 24/06/2007 01:05:00
La cuisine au pineau, cela me connait, ici j'en fait beaucoup dans la patrie du pineau et du cognac

Bisous
Françoise
commentaire n° : 17 posté par : francoise oleron (site web) le: 24/06/2007 07:34:00
La simplicité au rendez vous des délices....

@+
commentaire n° : 18 posté par : Jean Jacques (site web) le: 24/06/2007 08:01:00
En voilà une sacrée bonne idée!

Elo
commentaire n° : 19 posté par : Miss Cookliquot (site web) le: 24/06/2007 08:47:00
je ne mange pas de viande rouge , aussi toutes les recettes de volaille sont bienvenues !
Tu es magnifique sur la photo ! ( j'aurais rêvé d'avoir pareil décolleté ! )
commentaire n° : 20 posté par : irisa (site web) le: 24/06/2007 09:02:00
Je ferai ton plat avec du tofu. Sinon je pense faire ton crumble mardi pour tes amies :-)
commentaire n° : 21 posté par : Lisanka (site web) le: 24/06/2007 09:04:00
Merci de ton passage sur mon blog...tu me dis que tu fais de la photo, mais je constate que tu sais aussi faire la cuisine... bravo! tout ça a l'air délicieux!!!...;o)
commentaire n° : 22 posté par : efce (site web) le: 24/06/2007 09:53:00
toujours aussi bon Micheline!!!

très bon dimanche à toi aussi....

grosses biiises
commentaire n° : 23 posté par : papaye (site web) le: 24/06/2007 11:14:00
Je bave devant mon écran. Délieux, tous ce que j'aime.
commentaire n° : 24 posté par : hélène (site web) le: 24/06/2007 11:28:00
Je vais essayer, cela a l'air trop bon!!!
Bon dimanche.
commentaire n° : 25 posté par : cristina (site web) le: 24/06/2007 12:11:00
je vais essayé cette recette ça a l'air super bon ! merci !
Bisous.
commentaire n° : 26 posté par : elisa (site web) le: 24/06/2007 12:37:00
Simple et efficace ... :)
commentaire n° : 27 posté par : Mac (site web) le: 24/06/2007 13:09:00
mais c'est qu'il ne faut pas manquer un jour chez toi! ton poulet me fait de l'oeil que c'est pas possible et les pêches blanches ben...c'est un véritable péché!
commentaire n° : 28 posté par : fabienne (site web) le: 24/06/2007 14:58:00
J'adore l'association du raisin et du poulet en plus il à l'air vraiment très tendre!
commentaire n° : 29 posté par : louloute (site web) le: 24/06/2007 15:06:00
je suis libre ce soir ,tu peux m'en preparer ,j'arriveeee...bise micky
commentaire n° : 30 posté par : mrcafe (site web) le: 24/06/2007 15:50:00
commentaire n° : 31 posté par : lylytop (site web) le: 24/06/2007 17:54:00
Ton poulet me fait saliver ! :o)
Bisous
Sylvie
commentaire n° : 32 posté par : Sylvie (site web) le: 24/06/2007 19:44:00
comment connais tu ce vin de liqueur de chez moi?

bisous
commentaire n° : 33 posté par : momo (site web) le: 24/06/2007 20:01:00
Elle est belle ta recette !
commentaire n° : 34 posté par : domie (site web) le: 24/06/2007 20:02:00
Ton poulet Micky est très alléchant avec les raisins et le pineau. Une recette pleine de saveurs comme je les aimes.
Bisous, Doria
commentaire n° : 35 posté par : Doria (site web) le: 25/06/2007 11:42:00
Alors, tu vois Micky, si je faisais ta recette qui me tente bien, les raisins ne vont pas plaire à mon Chéri. Remarque bien qu'il pourrait les laisser sur le bord de son assiette ou éventuellement me les donner . Qu'est-ce-qu'il doit se régaler Math !u
commentaire n° : 36 posté par : claude (site web) le: 25/06/2007 15:58:00
J'ai du pineau des charentes et comme l'alcool c'est interdit pour nous (les invités n'aiment pas toujours), je vais en profiter pour faire cette recette qui m'a l'air délicieuse!!=^..^=
bisouuuus
Andréa
commentaire n° : 37 posté par : Andréa (site web) le: 25/06/2007 16:09:00
J'avais vu une recette ressemblante qui m'avait fait de l'oeil, j'ai très envie de tester ça a l'air délicieux!
commentaire n° : 38 posté par : auré (site web) le: 28/06/2007 09:45:00
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