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Dimanche 20 mai 2007

escalope de dinde panée aux amandes et rice krispies

j'ai fais cette recette hier et comme promis je vous la poste!!! c'est vraiment tout simple à faire!! la voici!! je n'ai pas fais de belles assiettes car je n'avais pas le temps!!

DSC06591

des amandes
des krispies
escalopes de dinde ou poulet
sel et poivre
1 oeuf

battre l'oeuf dans une assiette
DSC06583
concasser les amandes et les krispies dans une autre assiette

DSC06582
passer les escalopes dans l'oeuf et ensuite dans la panure

DSC06584
les cuire à la poêle dans assez bien de beurre car la panure prend beaucoup de graisse!!saler et poivrer
si vous voulez vous pouvez ajouter à la sauce un peu de crème et de l'estragon ou ciboulette, comme cela vous dit!

DSC06592
passez tous et toutes un superbe dimanche!! biiiiiiiises

gateaux

publié dans : vollailles
commentaires (32)    ajouter un commentaire
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Commentaires

tres appetissante cette escalope je prendrais bien un petit morçeau.!!!!!
commentaire n° : 1 posté par : charoufa (site web) le: 20/05/2007 13:35:00
Ca doit ben croustiller tout ca, biz et bon dimanche micky
commentaire n° : 2 posté par : alexis (site web) le: 20/05/2007 13:45:00
Tu réussi toujours à donner des idées plus qu'appétissantes: j'ai l'impression de sentir la croûte crauer sous les dents... Voilà une utilisation des rice que je vais retenir. Bon dimanche. bizzzz
commentaire n° : 3 posté par : fabienne (site web) le: 20/05/2007 13:46:00
une escalope croustillante! très tentant!
commentaire n° : 4 posté par : esmeralda (site web) le: 20/05/2007 14:12:00
Fallait y penser !!! Une chapelure à tester abssolument...
commentaire n° : 5 posté par : choumie (site web) le: 20/05/2007 14:33:00
J'arrive !! bises et amitiés à ton homme !
commentaire n° : 6 posté par : patriarch (site web) le: 20/05/2007 14:46:00
Tu ne freines donc jamais...et bien moi c'est ton rôti de porc à la moutarde qui me fait de l'oeil...mmmmmm. Si tu avais dans tes notes la recette pour faire des croissants au sucre ou des petits pains au chocolat...ça serait bien tentant. Biz à vous deux et un super bon dimanche!
commentaire n° : 7 posté par : k-lice le: 20/05/2007 14:52:00
oh ça doit être croustillant avec les krispies! superbe en tout cas ce plat! biz et merci
commentaire n° : 8 posté par : jihène (site web) le: 20/05/2007 15:14:00
Miammmmmm! trés original!!!! c'est un délice! Bon dimanche Micheline!
commentaire n° : 9 posté par : izou (site web) le: 20/05/2007 15:40:00
Humm simple, rapide et surement délicieux, je devrais essayer rapidement.
commentaire n° : 10 posté par : Eol (site web) le: 20/05/2007 15:43:00
les photos pas top???!!! tu plaisantes!!! ça donne trop trop envie de goûter!!!

et ce gâteau!!! ouah!!!! vivement le gros plan et la recette

bon dimanche micky
commentaire n° : 11 posté par : papaye (site web) le: 20/05/2007 15:44:00
Miam, ça ' l'air terriblement croquant tout ça!
commentaire n° : 12 posté par : Lauriana (site web) le: 20/05/2007 15:58:00
bonjour vous deux : je ne vous vois plus me faire un petit coucou ,trop de boulot ??
Voilà encore une bonne recette bien facile merci grand chef . bisou de Michelotte
commentaire n° : 13 posté par : Michelotte (site web) le: 20/05/2007 16:07:00
original, bravo
commentaire n° : 14 posté par : cuisineplurielle (site web) le: 20/05/2007 16:12:00
ca doit etre bon, bien croustillant.
commentaire n° : 15 posté par : oum koulthoum 14 (site web) le: 20/05/2007 16:25:00
me semble bien bonne et EXTRA !!! j'en ai 2 dans le frigo que j'avais achetées hier !!! cela tombe bien !!! il me manque les amandes mais avec des champignons et de la crème se sera EXTRA !!!
Merci à toutes et tous d'être venu sur le blog du Restaurant LE VERNONNAIS, cela encourage!!! bises de Normandie, chris.
commentaire n° : 16 posté par : Le Vernonnais (site web) le: 20/05/2007 16:47:00
Elle est bien croustillante. Avec de la moutarde de Meaux, je vais me régaler.
Bon dimanche, Doria
commentaire n° : 17 posté par : Doria (site web) le: 20/05/2007 17:06:00
Quelle bonne idée de paner la viande avec des amandes et des rice Krispies!
Bon dimanche à toi aussi
Bises!
commentaire n° : 18 posté par : Bebop (site web) le: 20/05/2007 17:22:00
Une panure originale ... à retenir
commentaire n° : 19 posté par : gredine (site web) le: 20/05/2007 17:47:00
une bien bonne recette!!
commentaire n° : 20 posté par : pacloue (site web) le: 20/05/2007 18:09:00
Quelle bonne idée Micky !!! ça doit être délicieux
commentaire n° : 21 posté par : Marielle (site web) le: 20/05/2007 18:17:00
C'est rigolo cette chapelure !! les rice krispies c'est toute mon enfance !!
Biz
commentaire n° : 22 posté par : Anso (site web) le: 20/05/2007 18:40:00
coucou

tu fais d'une viande toute simple un repas de roi..bravo et en plus c'est très appétissant..

bisousssssssssss
commentaire n° : 23 posté par : marithé (site web) le: 20/05/2007 18:49:00
Pourquoi je passe toujours à l'heure du repas chez toi moi ? (lol)... Vite il faut que j'essaye ta recette... je file !

Bisous et bonne soirée, Syl
commentaire n° : 24 posté par : Syl (site web) le: 20/05/2007 19:23:00
C'est original, bonne dimanche!
commentaire n° : 25 posté par : lory (site web) le: 20/05/2007 19:27:00
Très original la panure, ça fait changement!
commentaire n° : 26 posté par : carotte (site web) le: 20/05/2007 21:19:00
Ca change de la panure habituelle, a goûter !!
commentaire n° : 27 posté par : Carine (site web) le: 21/05/2007 16:59:00
C'est une bonne idée de panure, je prends note, merci !
commentaire n° : 28 posté par : Annie (site web) le: 21/05/2007 19:02:00
Coucou Micky quand je viens sur ton blog je suis complètement époustouflé de toute cette attention que tu porte a la cuisine et la présentation de tes succulentes recettes.une bonne soirée a vous tous gros bisous André
commentaire n° : 29 posté par : la varlope (site web) le: 22/05/2007 20:05:00
Miam! miam! quel délice! mais où trouves-tu toutes ces bonnes idées?
commentaire n° : 30 posté par : Lakbira31 (site web) le: 22/05/2007 22:43:00
Hummmmmmmmm, je n'avais pas vu ça hé!
Que de bonnes choses comme toujours Micky!
Et pour répondre à ton message laissé sur mon blog(que je remercie au passage) et bien...Je te laisse aller le lire ici==>>> http://fleurdoranger.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1393218&coms=1393218#zone1393218
commentaire n° : 31 posté par : Fleur d'oranger (site web) le: 25/05/2007 12:39:00
ah je dis oui aux escaloppes préparées comme çà:::

mignonne comme tout le baby!!!!
commentaire n° : 32 posté par : *manue (site web) le: 29/05/2007 19:54:00
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