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Dimanche 26 novembre 2006

coulants au chocolat

je faisais le tour des blog quand tout à coup, je suis tombé"e sur celui de "aux péchés mignons de gourmandises
et qu'es que je vois!!!!!!!!!!!!!!!!!un coulant au chocolat!!! mais je me suis dis!! ma belle tu ne vas pas gêrer longtemps!! moi, rien ne m'arrête!!! je ne pouvais pas attendre!! sur le champs, je me suis levée et j'ai fais le coulant! j'en ai transformé un peu la recette!! je vous poste les proportions pendant qu'il cuit!!
et bien!! le voiçi et vous  savez quoi???? il est déja mangé!!

DSC02933

200gr de chocolat noir
75gr de beurre
4 oeufs
75gr de sucre semoule
50gr de farine
un peu de cannelle
un rien de gingembre
un rien de poivre et de sel

fondre le chocolat avec le beurre
DSC02927DSC02928DSC02929

battre les oeufs avec les épices et puis ajouter la farine.

DSC02930DSC02931DSC02932

incorporer les oeufs au chocolat et cuire 13 à 14 min d'après votre four à 220°

et bien! il est un peu trop cuit mais alors!!!!!!!!!!!!!il est excellent!!!

DSC02933
bises à toutes
 


commentaires (46)    ajouter un commentaire
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Commentaires

J'adore, tu me donnes trop envie !
commentaire n° : 1 posté par : cuisine guylaine (site web) le: 26/11/2006 23:24:00
J'allais allé me coucher mais ton coulant ne m'a pas échappé...Mmmmm...
commentaire n° : 2 posté par : mamina (site web) le: 26/11/2006 23:40:00
guylaine et mamina! je vous en donnerais un pour gouter!! bises micheline
commentaire n° : 3 posté par : mickymath (site web) le: 27/11/2006 00:00:00
si il en reste plus m'en vais alors :)
commentaire n° : 4 posté par : shinobi (site web) le: 27/11/2006 01:37:00
Je prends la recette si cela ne t'ennuie pas, trop bon

Bisous

Françoise
commentaire n° : 5 posté par : francoise (site web) le: 27/11/2006 06:48:00
tu m'étonnes qu'il n'en reste plus ;-) il a l'air tellement bon, ce coulant!
commentaire n° : 6 posté par : auntie jo (site web) le: 27/11/2006 06:48:00
vous avez raison...
dés le matin... comme ça
ça sent bon ...
bis
commentaire n° : 7 posté par : nathalie_b (site web) le: 27/11/2006 07:31:00
Encore une petite merveille !!!
J'avais une super recette, perdue, mais MICKY est arrivée. Donc coulants d'ici peu. Merci.
Mon frère (tu sais qui bosse en interim) qui est en ce moment en Belgique, il a passé le wwek end à Bruges et à ??? (je me rappelle plus) la Venise du Nord il m' a dit. Verdict, super beau, ils ont vu plein de belles choses et mangé plein de chocolats.
Bonne journée Bizzzzzzzzzzzz
commentaire n° : 8 posté par : MISTOUFLETTE65 (site web) le: 27/11/2006 08:06:00
Et bien voilà, cela c'est mon truc!!!!! Hum!!!!
commentaire n° : 9 posté par : myriam (site web) le: 27/11/2006 08:35:00
Je n'ai pas encore eu le temps de prendre mon petit déjeuner, tu m'en envoies un ? ;o) Je salive devant l'écran tellement il me fait envie ce coulant au chocolat.
commentaire n° : 10 posté par : Bec & sucre (site web) le: 27/11/2006 08:46:00
alors la mimi tu m'épates!!tu vois tu fais tu goutes,a n'importe quelle h .
et bien c'est le resto du coeur a tout h chez toi.
gros bisous et a plus sur mail.
ANNA
commentaire n° : 11 posté par : roselacroix le: 27/11/2006 09:35:00
Ah, c'est une tuerie ce fondant, et ce chocolat dégoulinant. J'ai essayé d'en faire une fois. Pas une grande réussite.
commentaire n° : 12 posté par : Hélène (site web) le: 27/11/2006 09:43:00
Miam!
ça c'est du coulant...on dirait une crème!
commentaire n° : 13 posté par : lory (site web) le: 27/11/2006 10:27:00
Et ben je vais faire comme toi, je vais faire ce coulant dès cet après-midi!! il a l'air trop bon!
commentaire n° : 14 posté par : missval (site web) le: 27/11/2006 11:56:00
Alors la je craque complètement devant la photo c'est de la torture!!
commentaire n° : 15 posté par : Miss cricri (site web) le: 27/11/2006 13:09:00
HUM HUM, plus c'est coulant plus j'adore !!! Avec une petite crème anglaise, un délice
commentaire n° : 16 posté par : pom d'api (site web) le: 27/11/2006 14:15:00
Mais comment vous faites ,après avoir déguster toutes cette cuisine, pour avoir une telle silhouette.

Où acheter vous les moules avec figurines pour le chocolats?

Merci de me renseigner.
commentaire n° : 17 posté par : Katiopine le: 27/11/2006 16:51:00
Le dessert parfait.
commentaire n° : 18 posté par : maloud le: 27/11/2006 18:33:00
Bonsoir à tous et à Micheline, parfait le chocolat est très bon pour la santé et la Tarte Poires et chèvre ! de Micheline ! je l'a fait demain avec le filet mignon en croute, tout est dans le frigo ! J'ai d'ailleur remis la recette de la tarte ce soir a la une du blog journal de Vernon, bonne soirée Micheline et à demain
commentaire n° : 19 posté par : Vernon27Blog (site web) le: 27/11/2006 19:39:00
aaaaaattttttttteeeeeentionnn délice en perspective!!
commentaire n° : 20 posté par : mimosa (site web) le: 27/11/2006 20:56:00
ca donne vraiment envie !!!
commentaire n° : 21 posté par : pacloue le: 27/11/2006 21:10:00
je vais regarder pour repondre à tous!!
maintenant, il n'en reste plus!! shinobi!!
ooh!! oui françoise tu peux la prendre!! c'est le but de ce blog, c'est de donner les recettes!
il n'en reste plus maintenant nauthie jo!! j'ai mangé le dernier tantôt!!
oui, mais nathalie, c'est hier soir que je l'ai fais!! j'en avais trop envie!!
oui mistouflette, bruges ,c'est très beau!! mais je suis à 200km de là!!!
et bien myriam, tu ne seras pas déçue
oooh ma pauvre bec à sucre, il n'y en a plus!! dommage!!
merçi ma chère anna!! il était excellent
mais hélène, moi aussi une fois j'en ai fais un qui était un peu trop cuit! mais bon quand même mais il ne coulait pas!! tu peux laisser encore 1 à 2 mion en moins pour cuire!
oui lory, j'en avais des plus coulants que celui exposé!!
oui missval fais le tu verras comme il est bon!!
ooh!! oui misscrcri c'est une vraie torture!!
ma petite pom!! tu es une gourmande, il te faut encore de la crème en plus!! (rire!!)
chère katiopine, les moules dont tu parles, je pense que c'est ceux pour les pralines!! (appelle moi sur mon imail!!) je n'en trouve plus!! j'ai acheté cela il y a 20 ans!!! si c'est ceux en silicones, que tu vois ici sur la photo ( en orange!) il y en a partout! dans les grandes surfaces et dans les magasins spécialisés!!
mais pour ma silouette, elle n'est pas si fine que celà!! (rire!!!)mais merçi quand même, c'est gentil
merçi maloud, il est extra fais le!!
merçi à toi christophe, c'est gentil!! tu ne seras pas déçu de la tarte!!
oui mimosa, c'est vraiment un délice!
ma chère pacloue, tu dois le faire pour ton homme ou tu n'auras plus de cockail (rire!!)
et bien je vous remerçie tous et toutes de vos gentils commentaires!! bises et bonne soirée à tous. micheline
commentaire n° : 22 posté par : mickymath (site web) le: 27/11/2006 22:13:00
Miam miam, ca fait drolement envie tout ca !!!
commentaire n° : 23 posté par : Bruno (site web) le: 27/11/2006 22:17:00
Oh, gingembre et chocolat, trop bon, comme diraient mes enfants ! va falloir que tu en refasses, s'il n'y en a plus !!! :o)
commentaire n° : 24 posté par : hélène (Cannes) (site web) le: 27/11/2006 22:41:00
mais qui c'est qui va prendre tous dans les fesses??? (rires!!!) bises micheline
commentaire n° : 25 posté par : mickymath (site web) le: 27/11/2006 22:49:00
Gros bisous et bonne journé Micheline

Françoise
commentaire n° : 26 posté par : francoise (site web) le: 28/11/2006 06:37:00
Miam !!!!
Ca me fait un peu pensé à la Truffe Géante... le coeur n'est pas coulant, il est juste moelleux à souhait... mais celui là me fait vraiment craquer, je l'avais déjà vu et là de le voir à nouveau, ça me met l'eau à la bouche, va falloir que je teste ;o)
commentaire n° : 27 posté par : Béré (site web) le: 28/11/2006 10:04:00
Ouh la la, mais c'est pas possible ça ! Va falloir que je le fasse aussi c'est urgent !! :0)
commentaire n° : 28 posté par : Entre amis (site web) le: 28/11/2006 11:43:00
humm, délicieux, je me contente de regarder (je prends déja 300 calories), je dois être un peu sérieuse avant les fêtes, mais le gingembre et le chocolat c'est un mélange divin ... je me réserve cette recette pour plus tard. Bonne journée!
commentaire n° : 29 posté par : mmaminabelle (site web) le: 28/11/2006 14:02:00
Magnifique ce coeur fondant on en mangerait bien vite !!
commentaire n° : 30 posté par : senga50 (site web) le: 28/11/2006 16:24:00
À essayer absolument quand j'Aurais du chocolat sous la main...j'ai jamais mangé du gâteau coulant comme ça mais j'en ai vue sur plusieurs blog et à la télé dans une émission de cuisine et cela me plait beaucoup!! Je vais essayer ta version MIMI, tu es la reine du chocolat!!!!!
Gros bisou
commentaire n° : 31 posté par : awoz (site web) le: 28/11/2006 18:35:00
miam miam miam miam miam , c'est trop beau!
commentaire n° : 32 posté par : nuage de lait (site web) le: 28/11/2006 19:37:00
ton blog regorge de chose bien appétissantes, avec de belles photos. Je te pique tout plein de recette ;)
manou
commentaire n° : 33 posté par : Manou (site web) le: 28/11/2006 20:46:00
les filles, je ne suis pas venue sur mon blog car je suis malade!! je me tape une grippe pas croyable!! un troce mal de tête!! bises à vous. micheline
commentaire n° : 34 posté par : mickymath (site web) le: 28/11/2006 23:09:00
Bonsoir Micheline, merci de tes nouvelles, j'etais inquiet ! Bon un bon repos pour te retrouver en pleine forme et un bon bouillon de légumes bien chaud, la recettes ? Légumes de saion cuits dans l'eau avec sel poivre...et une tizane au 4 chapeau !
Les ingredients :
Un chapeau a poser au pied du lit.
7 doses de Rhum brun (a consommer avec modération !), dans une casserole d'eau chaude puis sucre et en boire afin de voir 4 chapeaux au pied du lit ! (pas plus que de raison une bonne tasse suffit !) soyons moderés ! et demain c'est rdv a l cuisine ! je plaisante mais c'est un vieux remède de grand mère...
Bien nos amitiés de Normandie, Christophe.
PS : Le Filet Mignon etait "extra" !
Bises Michline.Christophe.
commentaire n° : 35 posté par : Christophe Devé (site web) le: 28/11/2006 23:52:00
Rétablis toi bien vite!

Pour ce qui est du fondant au chocolat, il devait être super. Je ne réussis jamais les miens, peut-être parce que j'utilise de la farine de riz, ils sont trop secs. Je dois retravailler mon affaire.
commentaire n° : 36 posté par : Miss Diane (site web) le: 29/11/2006 05:22:00
ce genre de petite gourmandise, il n'y a rien de tel ! qu'est ce que c'est bon !! et ton coulant est parfaitement réussi, miam ;-)
commentaire n° : 37 posté par : émilie (site web) le: 29/11/2006 06:13:00
Bisous et soignes toi bien

Françoise
commentaire n° : 38 posté par : francoise (site web) le: 29/11/2006 07:05:00
Hoo!!!ça n'est pas humain tellement ça a l'air bon!!Bravo c'est très réussi!!
commentaire n° : 39 posté par : Bichon (site web) le: 29/11/2006 07:05:00
vous êtes vraiment gentils avec moi!!j'ai l'air un peu mieux!! je ne supporte pas d'être malade!!! je ne sens plus rien maintenant dans "les gouts" mais je n'ai plus mal à la tête comme hier!! bises à vous tous et bonnne journée. micheline
commentaire n° : 40 posté par : mickymath (site web) le: 29/11/2006 08:56:00
Je m'inquietais de ne pas voir de nouvelles recettes postées. J'en ai maintenant l'explication.
Moi aussi malade, une méga angine, mais bon c'est de saison. Soigne toi bien.
Bizzzzzzzzz
commentaire n° : 41 posté par : MISTOUFLETTE65 (site web) le: 29/11/2006 11:24:00
Punaise!!!!

Il ne faut pas que je montre cette photo à mon z'homme, sinon je vais devoir lui en faire 15 par jour!!!

Franchement, ça déchire ce coeur coulant.... je vais faire ce dessert ce week end, ca c'est certain !!!
commentaire n° : 42 posté par : Rachou (site web) le: 29/11/2006 15:59:00
La photo laisse sans voix, du coup j'ai très envie de chocolat !
commentaire n° : 43 posté par : coco28 (site web) le: 29/11/2006 18:27:00
merçi mistouflette, je viens de refaire des coulants ,je ne suis pas allée à l'ecole, je n'étais pas bien assez!! mais il me fallait du chocolat!!
oui rachou, ça le déchire!! (rire!) il y en a des nouveaux maintenant!
coco, à ta place, j'en fais sur le champs!! il faut 5 min pour les faire ,13 pour les cuire , et 1 min our le manger!! bises à toutes. micheline
commentaire n° : 44 posté par : mickymath (site web) le: 29/11/2006 18:45:00
Hummm ! ça a l’air bon, j’adore le chocolat !

Merci pour la visite@+
commentaire n° : 45 posté par : Manu39 (site web) le: 29/11/2006 19:06:00
Je vois que tu n'es pas resté à te reposer, tes coulants au chocolat, ça doit être un pêché ! Trop tentant, ah ptite fée, si tu n'existais pas il faudrait t'inventer !!! Gros biz et soignes toi bien, déjà en te reposant mais bon je sais que parler repos c'est parler dans le vide avec toi! Allez énorme biz ptite fée
commentaire n° : 46 posté par : k-lice le: 30/11/2006 11:40:00
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