potage aux pois et poireaux au lard fumé et ma cousine est décédée

j'ai appris le décès de ma cousine hier soir à 20h par ma maman!! !!je ne vous dit pas l'état dans lequel elle était!!ma cousine venait d'avoir 68 ans ,ça me fait de la peine, mais elle voulait mourir depuis le décès de mon cousin, en plus d'avoir eu deux fois le cancer sur 11 mois, elle a eu cette chose qu'on n'a pas trouvé!! je n'ai pas eu l'ocasion de la revoir car elle est entrée un peu avant mathieu à l'hopital et après math était faible et je ne savais pas me rendre là bas toute seule! mais je suis contente car elle était toute gonflée et j'en aurais eu un mauvais souvenir! hier matin, on était venu nous mettre un décodeur belgacom, et le mien du coup n'allait plus!! je râlais car le monsieur m'a dit qu'il n'en pouvait rien, et après avoir sonné au magasin d'ou venait mon décodeur, c'est le monsieur de belgacom qui avait mal branché le routeur, ensuite lorsqu'on a trouvé, la tv à rendu l'âme!!! je ne vous dit pas ma râge!! ensuite c'est mon ordi qui ne marchait plus!! après maintes manipulations, l'ordi a remarché, mais j'ai dû aller acheter une nouvelle tv ,je n'ai pas perdu au change car j'ai la toute nouvelle!!!! entre temps, j'avais fait ce potage pour ma maman puisqu'elle ne venait pas manger, alors voilà, je vous le poste il est vraiment très bon!! le voici



voici les proportions:

2 poireaux
1 boite de petits pois
2l d'eau
1 poignée de feuilles de céleri
2 cubes de poules
sel et poivre
4 tranches de lard fumé
1 feuille de laurier
1 oignon de la margarine
4 pommes de terre





mettre l'oignon coupé en morceau dans la margarien et le faire blondir



ajouter ensuite les poireaux et les pois et laisser un peu étuver

ensuite, ajouter les cubes, le lard,  sel et poivre, laurier ,l'eau ,les p de terre et laisser cuire  20min




enlever la feuille et la mixer!! ajouter des croutons et le lard découpé en morceaux

on m'a demandé comment je savais cuisiner avec l'histoire de ma cousine, je n'ai pas vraiment le choix, je suis seule pour pouvoir faire à manger à ma maman et à math, aussi pour moi donc!! voilà, je ne rigole pas en cuisinant!! voici une photo de ma cousine, à droite de ma maman, l'an passé après sa 1ere opération

regardez ma maman depuis ce moment comme elle a pris un sacré coup de vieux! même si elle est encore bien, elle a subi 3 deuils en 2ans et demi!! et bien je vous remercie tous et toutes pour votre soutien, et je vous souhaite une excellente journée et soirée! biiiises