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2 décembre 2007 7 02 /12 /décembre /2007 15:28

hier je suis partie comme tous les samedis,  ensuite je suis allée faire des courses, donc pas de recette!! ce matin Talia est venue cat St Nicolas passait à la maison, et à 17h ce sera au tour de Manon, mon autre petite fille,  je fais donc mon souper car ils mangeront à la maison! je vous poste ce potage, il est vraiment très bon! le voici

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voici les proportions;


300gr d'épinard
1  gros blanc de poireau
1 gros oignon blanc
1l200 d'eau
200gr de crème
muscade, sel et poivre
1 feuille de laurier
2 cubes de poule
60gr de farine
un morceau de beurre


mettre l'oignon coupé en dés dans le beurre et laisser fondre un peu
ajouter le blanc de poireau coupé en morceau, laisser étuver 3 à 4 min, ajouter la farine et la crème, bien mélanger ,et ensuite le sel, le poivre, la muscade,les cubes ,le laurier et l'eau et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits!

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mixer alors le potage et y ajouter l'épinard, laisser cuire 3 min pas plus pour qu'il garde sa belle couleur et mixer à nouveau

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pour que la crème ne tombe pas au fond de l'assiette, il faut la diluer dans du lait ou de l'eau! elle doit avoir la consistance du potage

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voici quelques photos de Talia et ses vêtements que St Nicolas a apporté, des nounours et jouets c'était impossible  car elle en a des 10 dizaines je ne vous dit pas!

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voilà mes amis je vous embrasse et passez une excellente journée

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Published by mickymath - dans potages
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commentaires

cerisette 05/12/2008 14:45

j'ai eu du mal à trouver ou te mettre un com ,j'adore es potages , alors je me suis servie pour les recettes
bisous
cerisette

Tara 04/12/2007 14:06

Je craque ! Comme elle est mignonne ! Tu es gâtée d'avoir de si beaux petits enfants !

:0014: dom :0010: 03/12/2007 15:19

Qu'elle est belle !!! un varitable poupon dont les grands parents semblent fous, n'est-il pas ??? Un vrai plaisir de voir une famille heureuse ...
Bonne fin de lundi ! Bisoux.

Chris 03/12/2007 15:07

Un bon potage et de très belles photos de ta petite puce qui semble avoir été bien gâtée!

corinne/kiki 03/12/2007 14:25

voilà une poupette qui va avoir une garde robe bien garnie .....et encore le père-noël n'est pas encore passé à mon avis va falloir un traineau pour elle toute seule !!!!
gros bisous