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3 décembre 2007 1 03 /12 /décembre /2007 14:49

je viens de faire cette petite salade que je faisais de temps en temps  par le passé au réveillon comme entrée froide , mais là je prenais du crabe entier cuit !!c'est tout simple et bien bon, je vous mets beaucoup de recettes de fêtes pour vous car pour moi c'est fini!! je n'en ferais plus à la maison, et en même temps je vous montre quelques photos de la St Nicolas de ma petite fille Manon! voici la salade

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voici les proportions pour 2 ou 3 pers


1 boite de crabe
quelques feuilles de salade ( si possible du mesclun mais je n'en avait pas)
1 demi pamplemousse rouge
1 petite boite de macédoine de fruits ou pêches  ou ananas)
2 grosses c à s de mayonnaise
2 à 3 c à c de ketchup
du tabasco à votre gout
2 grosses pointes de couteau de gingembre en poudre
2 petites pointes de 4 épices


mettre la mayonnaise dans un bol avec le gingembre, le 4 épices, le tabasco, le ketchup, et mélanger le tout

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peler à vif le pamplemousse et prendre les segments
ouvrir la boite de votre choix ( il y en a de trop pour deux mais!!)

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nettoyer la salade  et la  mettre dans des coupes

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ajouter les fruits, un peu de sauce et le crabe

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voici Manon et ses jouets!! elle n'était pas de bonne humeur!! après avoir vu ses jouets, ça a passé!!

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la photo est très floue, c'est une longue tunique avec le pantalon noir également et de fines lignes argentées pour les fêtes, c'est sa maman qui a tout choisi

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sa maman, ma belle fille annick, voilà mes amis, je vous mebrasse et passez une excellente journée et soirée


 






 










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Published by mickymath - dans entrées froides
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commentaires

danyboy 07/12/2007 20:19

bon ben je vois des belles recettes , des beaux bébés, des "belles-filles", mais toujours pas mon tag
attention Micky, çà va barder lol
bisous et bon week-end

Alrisha 04/12/2007 22:33

Cette salade de crabes exotiques me conviendrait parfaitement; hummmmm !
Pas qu'un peu gâtée la petite fille !
bonne fin de soirée !

mickymath 04/12/2007 21:12

pour ma belle fille, oui elle est super gentille!! je vous embrasse!! micky

Tara 04/12/2007 14:04

Merci pour cette recette et ce bonheur partagés ! Bonne fête de Saint Nicolas !

Chantal74 04/12/2007 12:02

Miam miam pour la salade exotique.. elle a été gâtée la petite Manon et je comprends que son sourir soit revenue.. Sa maman est bien jolie aussi.
Plein de gros bisous de chantal