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15 décembre 2007 6 15 /12 /décembre /2007 18:47
exusez moi, j'avais mis deux fois la même vidéo, c'est pas évident de les télécharger sur le blog car je ne les vois pas!! j'ai terminé le gâteau, je vous met les 3 vidéos!! j'en avais oublié une !! il faut longtemps pour la télécharger!!


pour les fruits, je n'avais plus que des ananas, et la gelée est au citron, il faut donc 

1 grosse boite d'ananas ou ce que vous désirez
500gr de crème que vous fouettez et ensuite ajoutez
100gr de sucre ( moi j'ai eu un peu trop de crème car j'en avais mis 700gr, mais je suis  toujours trop généreuse)
quelques cuilères à soupe de gelée du même gout que les fruits, mais la gelée de groseille convient pour tous les fruits rouges
pour faire une confiture avec le jus d'ananas, vous prenez le jus et vous le mettez cuite avec du sucre pour confiture pendant 2 à 3 min et vous le laissez refroidir
un peu de gelée qui va avec les fruits que vous mettrez ,pour les fruits rouges, la gelée de groseille convient très bien, ou alors vous pouvez choisir de faire un sirop avec de l'alcool


Hebergeur d'images

Hebergeur d'images

hier j'avais passé mon temps à vous faire des feuilles en chocolat,  l'appareil était plein et je ne l'ai pas eue ! je ne suis pas encore habituée de filmer des vidéos!

lorsque le chocolat est refroidi, mettez un contour de crème et garnissez le selon votre gôut voilà mes amis, je vous embrasse et passez un excellent week end !

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Published by mickymath - dans gateaux
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commentaires

meriouma 30/04/2009 20:38

Super gateau! vraiment à ton image beau et généreux! et ces feuilles de chocolat super idées! si tu pouvais me dire comment tu fais sa?? je le ferai oci.mercii gros bizzoooo

miss steph 03/12/2008 10:33

Encore je suis désolé mais il n'y a pas la vidéo de la garniture, ou voit juste le glaçage au chocolat, et en plus le gateau me parait beaucoup plus gros sur cette vidéo, tu as mis deux savoie et entre deux la garniture?
J'aurai souhaiter voir la vidéo de la bûche, snif j'ai l'impression que je ne vais jamais y arriver!!
Quel est la garniture de ta bûche?tu mets la pâte dans un moule à cake?
Merci je ne sais pas si tu comprendra mes questions!

marielle 04/02/2008 17:14

il faut revoir la video, ça ne marche pas

MAMAE 11/01/2008 08:15

Merci ma mickymath j' espére que l' ocasion de faire un de tes gateau se représenteras car hier soir ils m' ont dit qu' il voulait des brioches (il veulent encore jouer au rois) Et dire que j' aurais pue mettre les photos de tes recettes sur mon blog ! bon c' est pas grave tant qu' ils s' ammusent ! ça seras pour une prochaine fois pour pâque peut être à bientôt je te remercie

Lavande L&P 27/12/2007 18:13

et bien bravo pour t'être lancée. j'ai appris à faire les feuilles. je retiens cela.