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24 janvier 2008 4 24 /01 /janvier /2008 13:19

à la demande de plusieurs personnes, je vais vous poster cette recette, elle est très vite faite et elle est délicieuse, je les  avais fait exprès pour ma maman car elle adore les tartes aux oeufs, il y a longtemps que je n'en avais pas fait, je les faisait avec une pâte levée comme ici, si elles vous interrêssent, clicquez sur le titre! voici la tarte, se sont en fait des tartelettes mais vous pouvez en faire une grande, mais si on ne la mange pas de suite, ça évite de laisser couler le sucre dehors!

Hebergeur d'images

proportions: pour 5
1 pâte feuilletelée de bonne qualité
3 oeufs
300gr de crème
du sucre fin prendre la pâte et découper les tartelettes en retournant un moule dessus, laisser un petit bord tout autour pour qu'elle ne soit pas trop courte lorsqu'on la met dans la platine



Hebergeur d'imagesHebergeur d'imagesHebergeur d'images

Hebergeur d'images

battre les oeufs avec la crème, mettre une fine couche de sucre dans le fond des tartes et verser la crème aux oeufs par dessus, ensuite cuire à 200° pendant plus ou moins 30 à 35 min jusqu'à ce que les oeufs soient bien dorés!

tartes aux fruits, aux oeufs,et au riz

DSC01290

 


voilà, je vous embrasse et passez une excellente journée



 

 

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Published by mickymath - dans tartes
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commentaires

Andréa 27/10/2010 14:38


Je viens de faire cette tarte non sans penser très fort à Micky
Merci encore Math de nous laisser tous ses trésors culinaires
Qui nous feront toujours penser à elle
Courage.


Mamika 29/08/2008 09:13

Ouh là là !!!
Un cordon bleu.
Je suis une gourmande, j'adore les gâteaux mais la cuisine n'est pas mon fort.
Chacun ses passions et j'ai la chance d'avoir mon petit cuistot perso à la maison.
Bises et bonne journée.

pepite 06/02/2008 18:59

whouaaa !! que de tartes j'adoreeee

Elo 28/01/2008 21:06

Eh bien, ma Micheline, c'est pour vous deux tout ça ??!! Quel appétit ! J'ai justement pensé à toi aujourd'hui car j'étais à Bruxelles et je suis passée par la gare centrale où nous nous étions rencontrées l'année passée. Et ce soir je te lis, c'est chouette !

Bisous

Tietie007 27/01/2008 14:08

Merci Miky, pour tes précisions ! Je viens de mettre Nomao sur mon blog.