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2 février 2008 6 02 /02 /février /2008 13:06

j'avais fait un jour des pâtes au fromage et jambon et comme toujours, j'en avais beaucoup trop, alors j'en ai fait des croquettes! il faut laisser refroidir les pâtes, ensuite les couper en petits morceaux, faire des boules, les rouler dans de l'oeuf battu et puis dans de la chapelure! je les avais congelées et je les ai fait hier avec une sauce tomate toute simple ! voici les croquettes

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faire une sauce blanche au fromage pour mélanger dans les pâtes et laisser refroidir




pour la sauce tomate


1 boite de tomates pelées
sel et poivre
 de l'huile d'live
1 gousse d'ail
un peu d'origan
quelques feuilles de basilic


mettre l'huile dans une poêle et y ajouter les tomates pelées, saler et poivrer, ajouter l'ail et l'origan, laisser cuire 1/4h, ajouter de l'eau si besoin, ajouter le basilic au dernier moment et servir avec les boulettes qu'on fait frire dans la graisse de frite

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Hebergeur d'imagesHebergeur d'images

je viens de faire un gâteau d'anniversaire pour les 5 ans de  ma petite fille Manon, , le voici

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voilà mes amis, je vous embrasse et passez un excellent week end

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Published by mickymath - dans pâtes et macaronis
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commentaires

camille59 08/03/2008 09:37

J'ai réalisé cette recette d'une autre façon.

MAMAE 06/02/2008 08:29

hum,ton gâteau et superbe !

mitouk 05/02/2008 21:11

Elles me plaisent bien tes petites croquettes pour un repas du soir.

sab 05/02/2008 10:58

j'adore cette recetet de croquettes!!!je vais la faire c'est sur

sabrina 05/02/2008 05:55

BELLE idee de recette les croquettes de macaroni! a tester!!!