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9 mars 2008 7 09 /03 /mars /2008 13:44
je voudrais tous et toutes vous remercier pour tous vos gentils commentaires qui m'ont fait très plaisir, ainsi que pour tous vos mails, mais je ne saurais pas encore y répondre, il y en a trop et je ne sais pas rester  très longtemps  sur l'ordi!  je suis bien rentrée samedi, mais je suis dans un état de fatigue pas possible car je suis restée 1 semaine sans pour dire dormir, les derniers jours à la maison, et ceux passés à l'hopital, car j'étais avec une femme qui se levait toute la nuit ,elle sortait fumer, faisait du bruit ( je n'ai pas su avoir une chambre seule, c'était plus que complet ),alors je m'éveillais  et je ne savais pas pas  me rendormir !en plus elle avait la tv et aimait le foot, moi, je déteste, alors j'ai eu droit à mes 3 soirées foot!! elle avait un casque, mais ne le mettait pas!elle l'éteignait à 1h du matin! lorsque je suis rentrée, je me suis  endormie et ça à tous moments jusqu'à hier soir! aujourd'hui, ça va un peu mieux mais je suis toujours fatiguée! demain, je vais passer une écho des reins, et après demain, je vais faire une électromiographie, je ne vous dit pas  la frousse que j'ai car j'ai très peur du courant, mais il parait qu'on aurait un médicament pour me soulager de mes brûlures aux piéds et peut être aussi pour mon mal de jambes.


je viens de faire cette petite recette, c'est très bon, la voici


Hebergeur d'images


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si vous aimez mon blog, vous pouvez voter pour moi au festival du roman ici, vous clicquez à côté du nom, il y a ""fiche détaillée""là, vous mettez votre mail qui ne sera pas vu, et puis vous votez!  je vous remercie


voici les proportions; pour 2 pers

1 buchette de chèvre
2 c à s de pistaches hachées
1 c à s d'airelles sèchées coupées en petits morceaux
3 c à s de miel liquide
2 c à s de noisettes hachées
un peu de farine
sel et poivre
1 oeuf
 chapelure


coupez la bûche en 5 morceaux ( 1,5cm )

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hacher les pistaches et les airelles et les enfoncer dans le fromage avec les doigts ( reformer les croquettes bien rondes)

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mélanger les noisettes hachées averc le miel et enduire les tranches de fromage des deux côtés

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rouler les morceaux dans la farine, ensuite dans l'oeuf battu et puis dans la chapelure et recommencer l'opération ( farine, oeuf, chapelure) laisser au frigo 1h

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passer ensuite les croquettes dans la friture pendant quelques min jusqu'à ce qu'elles soient rôties

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j'ai fais une petite salade vinaigrette avec ces croquettes


voilà mes amis, je vous embrasse tous et toutes et passez un excellent dimanche



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Published by mickymath - dans entrées chaudes
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commentaires

lory 22/05/2008 10:07

uauu, quelle superbe idée!!!!

koah 16/03/2008 16:04

waouw... ça aussi ça a l'air extra.. ;-))

alexandra 14/03/2008 20:57

Je suis bien contente que tu ailles mieux et que tu sois revenue nous régaler avec tes recettes :)

Claire 13/03/2008 22:26

Je viens pour prendre des nouvelles de toi et qq ce que je vois? Pleins de recettes!!! Tu devrais te reposer ma jolie, prend du temps pour toi!
C'est quand même le comble: aller a l'hopital pour etre mieu et en sortire pire creuvée!!

Tes croquettes ont l'air absolument fabuleuse, on a juste envie d'y gouter!

Claude B 13/03/2008 19:06

c'est amusant le hazard, je passe d'un blog ou l'on fait un régime à celui d'une gourmande, personellement je suis plutôt catégorie "gourmande"
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