8 juin 2008
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20:19
ce matin, j'ai bien travaillé! j'ai fait deux gâteaux, ensuite j'ai lavé mes ustensiles, et j'ai un peu nettoyé, je viens de faire mon souper, et je ne fait plus rien!
je vous poste la recette des légumes confits car je l'ai promis aujourd'hui à une personne, la voici c'était très bon
voici les proportions;
1 aubergine
1 courgette
1 poignée de tomate cerise rouges
1 poignée de tomates cerise jaunes
1 poivron rouge
1 oignon blanc
1 oignon rouge
laurier, origan, thym, romarin
sel et poivre
4 gousses d'ail en chemise
2 gousses d'ail écrasées
3 c à s d'huile d'olive
laver et découper tous les légumes et les découper en morceaux, mettre le tout dans un plat, l'ail en chemise, et les deux gousses écrasées,saler et poivrer ,ajouter les épices et l'huile et cuire pendant 1h40 à 160° en remuant de temps en temps


poivron aux ananas épicés:
1 bonne tranche d'ananas frais
1 poivron vert
1/2 courgette
1 petit piment
1 c à s de vinaigre de coco ou autre
2 c à s d'huile
sel et poivre
1 oignon nouveau
couper l'ananas en petits cubes ainsi que le poivron et la courgette, les mettre dans un plat
ajouter le piment ( sans ou avec graines d'après ce que vous aimez )
et l'oignon nouveau en petits morceaux
ajouter le sel,le poivre, le vinaigre, et l'huile

voici le gâteau que j'ai fait ce matin pour ma voisine


voilà mes amis, je vous embrasse et passez une excellente soirée
je vous poste la recette des légumes confits car je l'ai promis aujourd'hui à une personne, la voici c'était très bon
voici les proportions;
1 aubergine
1 courgette
1 poignée de tomate cerise rouges
1 poignée de tomates cerise jaunes
1 poivron rouge
1 oignon blanc
1 oignon rouge
laurier, origan, thym, romarin
sel et poivre
4 gousses d'ail en chemise
2 gousses d'ail écrasées
3 c à s d'huile d'olive
laver et découper tous les légumes et les découper en morceaux, mettre le tout dans un plat, l'ail en chemise, et les deux gousses écrasées,saler et poivrer ,ajouter les épices et l'huile et cuire pendant 1h40 à 160° en remuant de temps en temps


poivron aux ananas épicés:
1 bonne tranche d'ananas frais
1 poivron vert
1/2 courgette
1 petit piment
1 c à s de vinaigre de coco ou autre
2 c à s d'huile
sel et poivre
1 oignon nouveau
couper l'ananas en petits cubes ainsi que le poivron et la courgette, les mettre dans un plat
ajouter le piment ( sans ou avec graines d'après ce que vous aimez )
et l'oignon nouveau en petits morceaux
ajouter le sel,le poivre, le vinaigre, et l'huile

voici le gâteau que j'ai fait ce matin pour ma voisine


voilà mes amis, je vous embrasse et passez une excellente soirée